サルトリイバラ喫茶室 小倉さんの小由留木紅茶 藪北1st flush 桃色月 2021
- 2023/09/23
- 12:00
サルトリイバラ喫茶室 小倉さんの小由留木紅茶 藪北1st flush 桃色月 2021価格：380円/6g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95℃で4分。 [香り]トップノートは淡くクリスピーなニュアンス。ミドルノートはシソやミントのようなグリニッシュさと軽やかな枯感。菊の花を思わせるフレッシュな香り立ち。冷めてくると黒文字のようなスパイシーなウッディーさ。淡い発酵...
Mei Leaf Pernickety Pleasureseeker 2022
- 2023/09/22
- 12:00
Mei Leaf Pernickety Pleasureseeker 2022価格：11.8￡/15g タイプ：餅を崩したもの コストパフォーマンス：並（餅での価格） 評価：★6[抽出条件]茶葉量1.5g、湯量30mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒香りは若いグリニッシュさと穀物のような旨み、少々の白い花。風味はほんのりモルティー。口に含むとマイルドな甘味の広がりを感じる。ミドルでは塩気と酸...
マカイバリ・ジャパン マカイバリ茶園Silver Needles 2023
- 2023/09/21
- 12:00
マカイバリ・ジャパン マカイバリ茶園Silver Needles 2023価格：4644円/20g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★7[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95℃で4分。[香り]トップノートはわずかに花のニュアンスの混ざった枯感。ミドルノートはピオニーの上品な花香。冷めるにつれてライラック、ラベンダーのようなニュアンスに変化、少しスパイシーさとキャラメルっぽさを帯びる。ベースノートはオークモス...
茶の穂 武夷百年老欉紅茶 ２０２３
- 2023/09/20
- 19:00
茶の穂 武夷百年老欉紅茶 ２０２３価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★6[抽出条件]茶葉量1.5g、湯量30mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒ドライな枯感の奥からドライクランベリー、発酵によるメローな香ばしさ。風味はドライフルーツ。クリアな甘味と塩味が流れるトップテイスト。ミドルでは旨味を伴う鈍い渋味。滋味のあるコクを...
天利茶葉批發行 鹿谷手採茶
- 2023/09/20
- 12:00
天利茶葉批發行 鹿谷手採茶価格：250TWD/150g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★3.5[抽出条件]茶葉は1.5g量り取り、湯量30ｍLで温度は100度。最初50秒、二煎目はマイナス5秒、その後一煎ごとに10秒ずつ増やし多煎抽出。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間50秒青々しい植物感と淡い香ばしさ。穀物のニュアンス。風味は緑茶に近い青み。マイルドな甘味が広がるトップテイスト。ミドルでは塩気が目立ち、ドライなエ...
