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記事一覧

西湖龍井 

今回は龍井茶を産地別に飲み比べたのでそのレビューになります。中国浙江省の銘茶で、いくつかの地域で作られていますが、西湖区のものが高品質とされています。そして、その中でも細かく分かれており、今回飲んだのはそのうちの3つです。抽出条件はすべて同じ。1g当たり湯量40mL、90℃での多煎抽出。蒸らし時間は最初の1煎は2分、以降は1分ずつ。茶の穂 明前梅家塢龍井茶2024価格:1600円/5g タイプ:リーフ コストパフォーマン...

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茶会の様子(2024年4月)

先日開催した時の茶会の様子をまとめました。参加していただいた皆様、ありがとうございます。楽しんでもらえたなら幸いです。今回のテーマはキームン紅茶。以前美味しいキームンを飲んだことがないというお話を聞いて、興味がおありだったための企画になります。キームンを伝統的な工夫紅茶、紅香螺、毛峰茶に大別し、それぞれをお出ししつつ違いを感じていただきました。また、異なるグレードごとに飲み比べていただき、価格と照...

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茶会の様子(2024年3月)

先日開催した時の茶会の様子をまとめました。参加していただいた皆様、ありがとうございます。楽しんでもらえたなら幸いです。今回のテーマはジュンチヤバリ茶園。手持ちに飲み比べてみるのにちょうどいい銘柄がそろっていたのと、数か月たっていますが新茶ではあるのでそろえてお出ししました。ネパール・ジュンチヤバリ茶園は美味しくて比較的安価とお茶好きを虜にする要素を持っているものの、個人的に考える最たる特徴はバラエ...

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紅茶専門店ChaTea ネパール2022AF ジュンチヤバリ茶園HRHT

紅茶専門店ChaTea ネパール2022オータムナル ジュンチヤバリ茶園HRHT価格:1350円/20g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:やや低 評価:★4商品説明:香りの華やかさ、甘味ろバランスの良いコク。ロットナンバーはJ-314。今回のお茶は、新年になってリリースされたジュンチヤバリ茶園のオータムナル!価格は安めですが、とりあえず試してみるかということで購入しました。茶葉はこんな感じ。香りはクリスピーな香ばしさ。...

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長野園 SASHIMA CRAFT TEA H2 Snow White 2022

長野園 SASHIMA CRAFT TEA H2 Snow White 2022価格:2484円/30g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★7商品説明:使用品種はべにひかり。芳醇で甘い花香。チェリーのような香り。アフターノートにべにひかりらしいメントールを感じる。今回のお茶は、長野園のべにひかりセカンド!ここは色々な品種を使用するのと、大抵個性のあるスペシャルロットを用意しているので毎年楽しみにしています。べにひかりのスノーホ...

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プロフィール

けy

Author:けy
基本は国内外から手に入れた紅茶や緑茶や烏龍茶などお茶であれば産地・製法・価格問わずレビューしています。
買う理由が特にない場合は気に入った店のものを中心に購入して飲んでいます。
レビューするお茶に偏りが出ることもあるのはご了承ください。

レビューしてみてほしいお茶がある場合など何かありましたらコメント欄か右のメールフォームからお気軽にお問い合わせください。
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