Mei Leaf Pernickety Pleasureseeker 2022
- 2023/09/22
- 12:00
Mei Leaf Pernickety Pleasureseeker 2022価格：11.8￡/15g タイプ：餅を崩したもの コストパフォーマンス：並（餅での価格） 評価：★6[抽出条件]茶葉量1.5g、湯量30mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒香りは若いグリニッシュさと穀物のような旨み、少々の白い花。風味はほんのりモルティー。口に含むとマイルドな甘味の広がりを感じる。ミドルでは塩気と酸...
茶の穂 武夷百年老欉紅茶 ２０２３
- 2023/09/20
- 19:00
茶の穂 武夷百年老欉紅茶 ２０２３価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★6[抽出条件]茶葉量1.5g、湯量30mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒ドライな枯感の奥からドライクランベリー、発酵によるメローな香ばしさ。風味はドライフルーツ。クリアな甘味と塩味が流れるトップテイスト。ミドルでは旨味を伴う鈍い渋味。滋味のあるコクを...
HOJO 凍頂烏龍茶 清香
- 2023/09/19
- 12:00
HOJO 凍頂烏龍茶 清香価格：1404円/50g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：やや高 評価：★6[抽出条件]茶葉は1.5g量り取り、湯量30ｍLで温度は100度。最初50秒、二煎目はマイナス5秒、その後一煎ごとに10秒ずつ増やし多煎抽出。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間50秒ドライな香ばしさに硬質な石を思わせるニュアンス。冷めるにつれて若々しいランの花が現れる。風味は穏やかな花。穏やかな甘味の広がりを感じるトップテイ...
奇古堂 奇芳烏龍茶 2016
- 2023/09/12
- 12:00
奇古堂 奇芳烏龍茶 2016価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★6.5[抽出条件]茶葉量1.5g、湯量30mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒ドライな香ばしさの奥に淡くメローな糖蜜、ドライフルーツ。次の煎に期待が高まる。風味は熟した赤いフルーツ。穏やかな甘味が流れるトップテイスト。刺激はなく、ごくわずかな渋味が徐々に塩気とミネ...
茶縁 福寿山高冷茶 2022冬
- 2023/09/11
- 12:00
茶縁 福寿山高冷茶 2022冬価格：2500円/30g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：やや高 評価：★6[抽出条件]茶葉は1.5g量り取り、湯量30ｍLで温度は100度。最初50秒、二煎目はマイナス5秒、その後一煎ごとに10秒ずつ増やし多煎抽出。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間50秒鼻を抜ける清涼感とランの甘い花の香り。旨みの感じられるスパイシーさがあり、冷めてくると海藻。風味は黒文字のようなスパイシーさ、海藻の旨味。戻...
