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古今茶籍 祁門紅茶

古今茶籍 祁門紅茶価格:3240円/10g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★8[抽出条件]茶葉は1g当たり湯量20mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間20秒ほんのりとヒネたような鰹節のような香ばしさと薫香。アプリコットのような甘い香りが奥に感じられる。まろやかな口当たりで甘味が広がる。旨みのあるコクとミネラルの甘味が感じられ、長い余韻が残る。...

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茶の穂 慧苑坑老欉梅占 2023

茶の穂 慧苑坑老欉梅占 2023価格:1490円/5g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:やや高 評価:★8[抽出条件]茶葉1g当たり湯量20mL、熱湯での多煎抽出。最初に洗茶をし、蒸らし時間は1煎目20秒。2煎目以降は10秒ずつプラス。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間20秒ドライな炭火が目立ち、円熟感のある甘酸っぱいフルーツの香りが感じられる。ランの花と共にほんのりと海藻のような青みと旨味が残る。風味は熟したフルーツ。...

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マルジョウむらかみ園 手摘、手揉蜜香紅茶 べにふうき 2023

マルジョウむらかみ園 手摘、手揉蜜香紅茶 べにふうき 2023価格:1500円/10g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:高 評価:★8.5[抽出条件]茶葉1g当たり湯量75mL、95℃で4分蒸らし。[香り]トップノートは糖蜜に甘い果物の香りが混ざった華やかな蜜香。ミドルノートはランのような花が混ざった蜜っぽい甘い香りとオールスパイスのようなスパイス香。冷めてくると熟した蜜入りリンゴのような甘い雰囲気と、爽やかなハーブ香を...

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茶の穂 磊石精舎前肉桂 2022

茶の穂 磊石精舎前肉桂 2022価格:2100円/7.5g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★8[抽出条件]茶葉1g当たり湯量20mL、熱湯での多煎抽出。最初に洗茶をし、蒸らし時間は1煎目20秒。2煎目以降は10秒ずつプラス。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間20秒キンモクセイの花、シナモンのようなスパイスによる明るく甘い香り。冷めてくると熟したフルーツのニュアンスが現れる。風味は明るい花。フルボディーで広がる穏や...

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後藤製茶 豊橋美発酵茶 とよか ・べにふうき 雲霞

後藤製茶 豊橋美発酵茶 とよか ・べにふうき 雲霞価格:不明 タイプ:リーフ コストパフォーマンス:不明 評価:★8[抽出条件]茶葉1g当たり湯量75mL、95℃で4分蒸らし。[香り]トップノートはフルーティーな果蜜香。ミドルノートはボタニカルさとバラのような花の香り。しばらくすると熟れた桃の香りが強く感じられる。冷め始めると糖蜜のような甘い香りが残る。[味]風味は強力なフルーツ、糖蜜。甘味を強く感じるトップテイスト...

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けy

Author:けy
基本は国内外から手に入れた紅茶や緑茶や烏龍茶などお茶であれば産地・製法・価格問わずレビューしています。
買う理由が特にない場合は気に入った店のものを中心に購入して飲んでいます。
レビューするお茶に偏りが出ることもあるのはご了承ください。

レビューしてみてほしいお茶がある場合など何かありましたらコメント欄か右のメールフォームからお気軽にお問い合わせください。
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