鈴茶堂 老班章 古樹単叢 2018秋
- 2023/08/01
- 12:00
鈴茶堂 老班章 古樹単叢 2018秋価格：7614円/30g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★10[抽出条件]茶葉量1g、湯量20mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒香りは昆布のような旨み。多少枯感はあるがかなり大人しい。口当たりはマイルド。穏やかな旨味と甘味を感じた後、どっしりとした渋味が残る。じわじわとミネラル感が広がりフィニッシュ。後味...
茶の穂 桐木単芽野生紅茶金駿眉 2023
- 2023/05/18
- 19:00
茶の穂 桐木単芽野生紅茶金駿眉 2023価格：5200円/3g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：やや低 評価：★10[抽出条件]茶葉量1g、湯量20mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒淡い火香と共にメローな花蜜の香ばしさを感じる。風味は軽やかな蜜の甘さ。口当たりはクリア。ほのかな主張の後、濃厚なミネラル感が続く。渋味はほぼなく、濃厚なミネラルウォーター...
古今茶籍 東方美人
- 2022/11/21
- 12:00
古今茶籍 東方美人価格：9720円/10g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★10（投稿時は★9.5）今回のお茶は飲み比べをしている最中に購入した東方美人です。丁度ドットネットの2013年ロットを飲んで記事を書いていた時、「この価格ならこんなもんだろう……って言ったのはいいけど、上を知らないのに言い切ってしまうのは不誠実じゃないか？」という考えが頭によぎりました。東方美人を良く飲む方が仮にブログを読ん...
HOJO 正山小種 奇種 2020
- 2022/06/23
- 12:00
HOJO 正山小種 奇種 2020価格：2376円/20g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：高 評価：★10商品説明：使用原料は樹齢100年以上の奇種。産地は武夷山桐木関、標高1100～1200m。2020年は雨が非常に少なく、香りが素晴らしい。私はコイツを飲みたくて最近正山を突いてきたわけですね。今回のお茶は、HOJOがリリースした正山の奇種！丸2年、無酸素・常温で熟成させておりました。2019年ロットは出来の良さにビビりました。そ...
Thunderbolt Tea ダージリン2022FF Castleton Moonlight Imperial
- 2022/05/25
- 12:00
Thunderbolt Tea ダージリン2022ファーストフラッシュ Castleton Moonlight Imperial価格：62.74ドル/50g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：高 評価：★10商品説明：使用原料はDhobitar区画とAllay区画で採れたものが中心のAV2。今シーズンThunderboltTeaがテイスティングした数百のロットの中で第一位のダージリンを超えたダージリン。10㎏のみ生産。様々な花のエッセンスで飾られたような甘くて美しい魅惑的な香り。マ...
