サルトリイバラ喫茶室 小倉さんの小由留木紅茶 藪北1st 月夜 2021
- 2023/09/18
- 19:00
サルトリイバラ喫茶室 小倉さんの小由留木紅茶 藪北1st 月夜 2021価格：330円/6g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★4.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95℃で4分。 [香り]トップノートはサトウキビを思わせる蜜っぽい甘さ、ドライな枯感。ミドルノートは野草の青みと腐葉土を思わせるワイルドなニュアンス。冷めてくるとみりんのようなメローな甘さを感じる。奥の方にわずかなランの花。ベースノ...
What-Cha China Fujian Brandy Oolong 2020 Spring
- 2023/09/04
- 12:00
What-Cha China Fujian Brandy Oolong 2020 Spring価格：6.6ポンド/25g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★4.5[抽出条件]茶葉量1g、湯量20mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒少しヒネた中に熟した桃やレーズンのようなフルーツ、ドライ枯感。発酵感が強い。風味はシャープなドライフルーツ。甘やかな塩味で丸みを帯びた酸味が流れる穏やかなト...
GOLDENTIPS FLOWERY GOLD 2023SF
- 2023/08/12
- 12:00
GOLDENTIPS FLOWERY GOLD 2023セカンドフラッシュ価格：22.74ドル/40g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：やや低 評価：★4[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95℃で4分。[香り]トップノートは僅かにこんがりとした香ばしさ。ミドルノートは円熟感のある赤ブドウのフルーティーさ。プリムラの花のような明るい甘さが続く。ベースノートはドライな枯葉、葡萄の皮。[味]風味はブドウのようなニュアンスを帯びた枯感。戻...
心樹庵 手摘みPremium 大和 蜜香紅茶 静7132 2020秋
- 2023/08/07
- 12:00
心樹庵 手摘みPremium 大和 蜜香紅茶 静7132 2020秋価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★4[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95℃で4分。[香り]トップノートはメローな果実を思わせる蜜香と強めの火香。ミドルノートはスモモのようなシャープなフルーティーさと微妙に生姜のような爽快感。しぐれ煮を思わせる香ばしさが残る。ベースノートはカラメル、ドライフルーツ。[味]風味は生姜のシ...
駄農園 紅茶 やぶきた 2022.6
- 2023/08/06
- 12:00
駄農園 紅茶 やぶきた 2022.6価格：760円/30g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★4[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95℃で4分。[香り]トップノートはほのかにドライなウッディーさ。ミドルノートは落ち葉を思わせるシャープさと微妙な土っぽさを伴う枯葉。枝のような木のニュアンスがちらつきつつ、発酵の香ばしさが残る。ベースノートは枯葉、ロースト感。[味]風味は枯葉。酸味と甘味による少しシャ...
