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MayDays ジュンチヤバリ茶園2023 Himalayam Evergreen

MayDays ジュンチヤバリ茶園2023 Himalayam Evergreen価格:1700円/25g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:やや低 評価:★4[抽出条件]茶葉1g当たり湯量100mL、95℃で3分蒸らし。[香り]トップノートはドライなニュアンス。ミドルノートはドライローリエやローズマリーのような、乾いたハーブ系の雰囲気が混ざった青さ。ベースノートは枯れ葉。[味]風味は淡いグリニッシュ。口に含むと酸味と渋味による少し荒めの舌触り。鈍い...

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国産紅茶グランプリ2023 チャレンジ部門C9

国産紅茶グランプリ2023 チャレンジ部門C9(サポートいび)価格:不明 タイプ:リーフ コストパフォーマンス:不明 評価:★4.5[抽出条件]審査方法に従い、茶葉1g当たり湯量50mL、熱湯で5分蒸らし。[香り]トップノートは弱い香ばしさ。ミドルではこってりとした甘いカラメル。枯れ葉、焼き栗を思わせるほんのり爽やかなウッディーさ。ベースノートは穏やかな香ばしさ。[味]風味はほんのり甘いカラメル。口に含むと軽い甘味。酸...

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峰圃茶荘 碧尖凍頂烏龍茶

峰圃茶荘 碧尖凍頂烏龍茶価格:200TWD/100g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★4[抽出条件]茶葉は1.5g量り取り、湯量30mLで温度は100度。最初50秒、二煎目はマイナス5秒、その後一煎ごとに10秒ずつ増やし多煎抽出。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間50秒青々とした香りの中に穀物のような旨味、軽く萎れたような乾燥香。菊や水仙を思わせる軽やかな花のニュアンスが残る。風味は淡い植物感と発酵の香ばしさ。口...

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サルトリイバラ喫茶室 小倉さんの小由留木紅茶 藪北1st 月夜 2021

サルトリイバラ喫茶室 小倉さんの小由留木紅茶 藪北1st 月夜 2021価格:330円/6g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★4.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95℃で4分。 [香り]トップノートはサトウキビを思わせる蜜っぽい甘さ、ドライな枯感。ミドルノートは野草の青みと腐葉土を思わせるワイルドなニュアンス。冷めてくるとみりんのようなメローな甘さを感じる。奥の方にわずかなランの花。ベースノ...

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What-Cha China Fujian Brandy Oolong 2020 Spring

What-Cha China Fujian Brandy Oolong 2020 Spring価格:6.6ポンド/25g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★4.5[抽出条件]茶葉量1g、湯量20mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間20秒少しヒネた中に熟した桃やレーズンのようなフルーツ、ドライ枯感。発酵感が強い。風味はシャープなドライフルーツ。甘やかな塩味で丸みを帯びた酸味が流れる穏やかなト...

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けy

Author:けy
基本は国内外から手に入れた紅茶や緑茶や烏龍茶などお茶であれば産地・製法・価格問わずレビューしています。
買う理由が特にない場合は気に入った店のものを中心に購入して飲んでいます。
レビューするお茶に偏りが出ることもあるのはご了承ください。

レビューしてみてほしいお茶がある場合など何かありましたらコメント欄か右のメールフォームからお気軽にお問い合わせください。
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