天利茶葉批發行 鹿谷手採茶
- 2023/09/20
- 12:00
天利茶葉批發行 鹿谷手採茶価格：250TWD/150g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★3.5[抽出条件]茶葉は1.5g量り取り、湯量30ｍLで温度は100度。最初50秒、二煎目はマイナス5秒、その後一煎ごとに10秒ずつ増やし多煎抽出。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間50秒青々しい植物感と淡い香ばしさ。穀物のニュアンス。風味は緑茶に近い青み。マイルドな甘味が広がるトップテイスト。ミドルでは塩気が目立ち、ドライなエ...
SILVER POT ダージリン2023SF シンゲル茶園Golden Bloom
- 2023/09/17
- 12:00
SILVER POT ダージリン2023セカンドフラッシュ シンゲル茶園Golden Bloom価格：1735円/20g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：やや低 評価：★3.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95℃で4分。[香り]トップノートはローリエのような爽やかなハーブ香。ミドルノートは樹皮を思わせるドライなウッディーさと火香。その奥に若干おとなしめの百合やサザンカの花。冷めてくるとメローな甘さが軽やかに感じられる。ベー...
What-Cha THAILAND `RED TIGER` OOLONG TEA 2020
- 2023/08/28
- 12:00
What-Cha THAILAND `RED TIGER` OOLONG TEA 2020価格：4.05ポンド/25g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：やや低 評価：★3[抽出条件]茶葉を1.5g量り取り、洗茶。その後湯量30mL、熱湯での多煎抽出。蒸らし時間は1煎目20秒。2煎目以降は10秒ずつプラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒こんがりとした香ばしさがメイン。ドライな枯感の中にわずかにカラントのような赤いフルーツを思わせるニュアンス。風味はこんが...
謎のお茶X79 云南景谷云春茶厂 乔木古树餅 2007
- 2023/07/28
- 19:00
謎のお茶X79 云南景谷云春茶厂 乔木古树餅 2007価格：不明 タイプ：餅 コストパフォーマンス：不明 評価：★3[抽出条件]茶葉量1.5g、湯量30mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。 [簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒キノコのような甘さを備えた土っぽい香ばしさ、漢方。微妙に芋と青みが香る。風味はカラメルっぽさ。軽やかな甘味が流れるトップテイスト。ミドルでは旨味を伴うエッジが感じられ...
t-break ダージリン2022AF フグリ茶園Clonal Tips
- 2023/07/16
- 12:00
t-break ダージリン2022オータムナル フグリ茶園Clonal Tips価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★3.5～4.5[抽出条件]ちゃばは湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートはカラメルのような甘さと旨みのある香ばしさ。ミドルノートはカモミールのようなハーブ香と樹皮のようなロースト感。ペチュニアの花。カラッとした香ばしさの中に、微妙にグリーンフルーツを思わせるニュアンス。ベースノートは...
