サルトリイバラ喫茶室 小倉さんの小由留木紅茶 藪北1st flush 桃色月 2021
- 2023/09/23
- 12:00
サルトリイバラ喫茶室 小倉さんの小由留木紅茶 藪北1st flush 桃色月 2021価格：380円/6g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95℃で4分。 [香り]トップノートは淡くクリスピーなニュアンス。ミドルノートはシソやミントのようなグリニッシュさと軽やかな枯感。菊の花を思わせるフレッシュな香り立ち。冷めてくると黒文字のようなスパイシーなウッディーさ。淡い発酵...
謎のお茶X83 華崗高冷茶
- 2023/09/17
- 19:00
謎のお茶X83 華崗高冷茶価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★5[抽出条件]茶葉は1.5g量り取り、湯量30ｍLで温度は100度。最初50秒、二煎目はマイナス5秒、その後一煎ごとに10秒ずつ増やし多煎抽出。 [簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間50秒ほうれん草や菜の花のようなグリニッシュさとバターのような香ばしさを帯びた乳香。穏やかなランの香りが残る。風味は花の香りとグリニッシュ。口に含むと強い甘...
Mei Leaf Heaven Surveyor 2021
- 2023/09/15
- 12:00
Mei Leaf Heaven Surveyor 2021価格：12.7￡/15g タイプ：餅を崩したもの コストパフォーマンス：やや低（餅での価格） 評価：★5[抽出条件]茶葉量1.5g、湯量30mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒香りはドライなミネラル、ほんのり花。少しスパイシーな香り。 ほとんど味の主張はないが、染み入るようなミネラル感が目立つ。軽いエッジでフィニッシュ。・2煎...
子揚茶業 珠露堂 プーアル生茶2019
- 2023/09/13
- 19:00
子揚茶業 珠露堂 プーアル生茶2019価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★5.5[抽出条件]茶葉量1.5g、湯量30mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒枯感の中にほのかな土、ごくわずかに混ざるミネラル。風味は少し若い青さ。穏やかな甘味が流れる味わい。ドライな舌触りのエッジと、わずかなミネラルの甘みを残してフィニッシュ。・2煎目：...
謎のお茶X82 紅韻 2019
- 2023/09/13
- 12:00
謎のお茶X82 紅韻 2019価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★5.5[抽出条件]茶葉量1.5g、湯量30mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒焼けたトーストを思わせるこんがりとした火香。わずかにドライフルーツを思わせるニュアンスが覗ける。風味は赤黒いフルーツと枯れ葉。甘味が強く感じられ、ほどよい渋味とシャープな酸味、旨味が続い...
