[謎の紅茶] パクソンレッドティー
- 2017/10/31
- 12:00
[謎の紅茶] パクソンレッドティー価格：5ドル/50g タイプ：リーフ 評価：★3解読できない言語といい、安っぽい包装といい、パッと見ただけで感じる得体の知れなさがたまらないですね。こちらはネットオークションで購入したラオスのお茶です。しかし、英単語を拾っていけばこのお茶が何者なのか大体分かります。まず、一番下の「チャンパーサック県」、これはラオスの県です。次に「パクソン」というのは、チャンパーサック県に...
ティーハンデル ウィリアムソン少佐
- 2017/10/28
- 12:00
ティーハンデル ウィリアムソン少佐価格：800円/50g タイプ：リーフ 評価：★2今回のお茶は、ティーハンデルのウィリアムソン少佐。紅茶でウィリアムソンというとイギリスのブランドが思い浮かびます。同じ名前のブランドが存在しているとそちらのことを意識してしまいますね。この商品のベースは中国茶とセイロンティーで、バラとジャスミンをブレンドし、ベルガモットのフレーバーがつけられています。ケニアを使っていないの...
ハーニー＆サンズ アソート
- 2017/10/26
- 20:30
ハーニー＆サンズ アソート価格：1728円/8p (2p×4種類) タイプ：ティーバッグ こちらがハーニー＆サンズのセット商品。購入したのは名古屋駅・JR高島屋にある日本唯一のハーニー＆サンズ直営店です。ティーバッグ8pで税抜1600円。正直「高いな……」と思いましたが、店員さんに聞くとこれしかアソート品が無かったので購入しました。見た目は大したことないティーバッグinビニールですが、大事なのは中身なので気にしない！それぞ...
ハーニー＆サンズ パリ
- 2017/10/26
- 12:00
ハーニー＆サンズ パリ価格：セット商品 (単体は2160円/20p) タイプ：ティーバッグ 評価：★8ハニサンのセット商品、ラストはパリ！ハーニー＆サンズの創設者ジョン・ハーニーの息子であり、現在のハニサンにおけるマスターブレンダ―のマイク・ハーニーが研究のために滞在したパリをオマージュして作った商品。ベースは中国茶で、バニラ、キャラメル、ベルガモット、カシスという多種のフレーバーを使ったフレーバーティーです。...
久世福商店 後発酵茶 黒麹仕込み
- 2017/10/24
- 12:00
久世福商店 後発酵茶 黒麹仕込み価格：572円/5p タイプ：ティーバッグ 評価：★2お茶には全く発酵させない緑茶、少しだけ発酵させる黄茶や白茶、そこそこ発酵させる青茶、完全に発酵させる紅茶があります。とはいえ、お茶でよく聞く発酵とは本来の意味での発酵ではありません。本来の発酵は、「空気のない状態で、微生物が起こす代謝」。これをヒトは利用し、酒やパンやヨーグルトを作っています。また、「空気があっても微生物...
ザ・サードウェーブ・ティー スウィートパンプキン
- 2017/10/22
- 12:00
ザ・サードウェーブ・ティー スウィートパンプキン価格：1600円/40g タイプ：リーフ 評価：★3今回は、以前に紹介したザ・サードウェーブ・ティーの商品！これが発送第一段らしいので、正真正銘できたてほやほやの紅茶ですね。青いリボンに包まれた、キュートな箱を開けるとこんな感じ。やたらカラフルで可愛らしい茶葉と、金色のティーキャディースプーンが入っていました。原材料等が書かれていませんが、カラフルな物体は金平...
ハーニー＆サンズ ダージリン
- 2017/10/22
- 12:00
ハーニー＆サンズ ダージリン価格：セット商品 (単体は2160円/20p) タイプ：ティーバッグ 評価：★3今回は、ハニサンのスタンダードな商品。こちらのダージリンは、ファーストフラッシュとオータムナルのブレンドらしいです。最もクオリティの高いセカンドフラッシュを使わないダージリンブレンドがどんな味なのか気になるところです。蒸らし時間は3分にしました。[香り]セイロンティーのような紅茶らしさが前に出ていて、オータ...
ティーハンデル わたしの天使
- 2017/10/21
- 12:00
ティーハンデル わたしの天使価格：800円/50g タイプ：リーフ 評価：★6こちらは、神奈川県にアトリエを構える紅茶専門店「ティーハンデル」のブレンドティーです。素材はオーガニックにこだわっており、ブレンドのコンセプトは「和やかなお茶とティータイム」。代表の加瀬さんがスウェーデンに留学した際に美味しいお茶に出会ったのがティーハンデル創設のきっかけで、商品のブレンドはスウェーデンでしているようです。日本の...
ハーニー＆サンズ アールグレイスープリーム
- 2017/10/19
- 12:00
ハーニー＆サンズ アールグレイスープリーム価格：セット商品 (単体は2160円/20p) タイプ：ティーバッグ 評価：★7ハニサンの二つ目は「最高のアールグレイ」。紅茶や白茶など計4種の茶葉をブレンドし、ベルガモットで香り付けしたとのこと。ハニサンのアールグレイはどんなものなのか……お手並み拝見です！蒸らし時間は3分にしました。[香り]オレンジ色が強めの、比較的甘めのベルガモットの香り。ツンツンしない優しい香りに、...
ハーニー＆サンズ ホットシナモンスパイス
- 2017/10/17
- 12:00
ハーニー＆サンズ ホットシナモンスパイス価格：セット商品 (単体は2160円/20p) タイプ：ティーバッグ 評価：★2こちらはハーニー＆サンズの看板商品で、大人気の商品です。クローブやシナモン等のスパイス＋茶葉＋オレンジピールという特に珍しくもない構成でありながら、人気が出た理由は「シナモン」だと私は考えています。蒸らし時間は4分にしました。[香り]シナモンが非常に強く、まるで八ッ橋 (硬いやつ) のよう。そこに、...
