心樹庵 熊野 伝統釜炒り茶 2020
- 2020/12/31
- 19:00
心樹庵 熊野 伝統釜炒り茶 2020価格：1080円/80g タイプ：リーフ 評価：★7商品説明：使用原料は樹齢３０年以上のやぶきた、やえほのブレンド。生産者は宇恵操・宇恵笑子。産地は和歌山県田辺市本宮町皆瀬川、標高約250m。2020年5月上旬製茶。一番茶を使用し、２～３日間かけて丁寧に作られた香味は、日向のような温かい香りと、すっきりとした味が何煎も続く。今年最後のお茶は、穏やかなものにしよう！ということで、心ツナ...
What-Cha ダージリン2020SF ロヒニ茶園China Muscatel
- 2020/12/31
- 12:00
What-Cha ダージリン2020セカンドフラッシュ ロヒニ茶園China Muscatel価格：4.2ポンド/25g タイプ：リーフ 評価：★8商品説明：使用品種は中国種。2020年6月摘採。伝統的なセカンドと比べるとかなり発酵度を弱くなっている。非常に滑らかな味わいで、甘いフルーツの中にマスカテルのニュアンスがある。ロットナンバーはEX-48。今回のお茶は、ロヒニ茶園のチャイナマスカテルです！ロヒニとゴパルダーラ茶園はダージリンの中で...
丸久小山園 五十鈴
- 2020/12/30
- 19:00
丸久小山園 五十鈴価格：2376円/100g タイプ：抹茶 評価：★6商品説明：あおい香りと渋味や、ほのかなうま味の中に、やや苦味も感じる抹茶。今回のお茶は……抹茶です。元々、ロックダウンのせいで今年の海外紅茶は絶望的だろうと考えており、仕方ないので抹茶でも飲んでみるか（笑）と初夏頃に準備だけはしていました。まあ結局、沢山ダージリンその他の入荷がありましたから杞憂でしたね。しかし、準備を進めた以上は行くしかね...
ルピシア ダージリン2020SF アボングローブ茶園
- 2020/12/30
- 12:00
ルピシア ダージリン2020セカンドフラッシュ アボングローブ茶園価格：1800円/50g タイプ：リーフ 評価：★2商品説明：ほんのりリンゴを思わせる優しい香りとコクのある甘い味わい。ミルクティーにもぴったり。ロットナンバーはDJ-30。今回のお茶は、いただき物のアボングローブ！ミルクティーにピッタリって清々しいほどに見えてる地雷なんだよなぁ……。飲むのが怖い！茶葉はこんな感じ。うーん、そもそもあまり香りが立ってい...
ムレスナティー サバラガムワ ポトトゥワ茶園BOP
- 2020/12/29
- 22:00
ムレスナティー サバラガムワ ポトトゥワ茶園BOP価格：不明 タイプ：リーフ 評価：★4こちらはいただき物のムレスナティー！以前紹介したポトトゥワ茶園のブロークンサイズ版になります。茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で3分蒸らしました。[香り]トップノートはなし。ミドルノートは枯葉と木材によるシャープな焙煎感。蜜っぽい甘さが続いてメープルシロップのようにも感じる。また、冷めてくるとスミレの花のような爽や...
小梅茶荘 濃香肉桂 2010
- 2020/12/29
- 19:00
小梅茶荘 濃香肉桂 2010価格：4000円/50g タイプ：リーフ 評価：★6こちらも肉桂ですが、ちょっといいやつらしいですね。産地が馬頭岩なので、通称馬肉と呼ばれるお茶になります。茶葉はこんな感じ。こんがりとした火香の中に少しだけ甘さが混ざっている感じです。茶葉を1g量り取り、洗茶（約12mLの熱湯を入れて即捨て0煎目）。その後湯量25mL、熱湯での多煎抽出。蒸らし時間は1煎目20秒。2煎目以降は10秒ずつプラスしました。...
TEABOX ダージリン2019FF グレンバーン茶園Classic Spring Chinary Black
- 2020/12/29
- 12:00
TEABOX ダージリン2019ファーストフラッシュ グレンバーン茶園Classic Spring Chinary Black価格：9.99ドル/100g タイプ：リーフ 評価：★5商品説明：使用品種は中国種。2019年4月1日摘採。クラシカルな作りでフルーティー＆フローラル。ややシャープなミディアムボディーの味わい。ロットナンバーはDJ-24。積み茶の消化です。こちらは前にいただいたサンプル。グレンバーン茶園のロットはクローナルのファーストフラッシュだけ...
井村園 金谷和紅茶ももか リーフFF‐１F 2020
- 2020/12/28
- 12:00
井村園 金谷和紅茶ももか リーフFF‐１F 2020価格：720円/32g タイプ：リーフ 評価：★7 サンプル提供可商品説明：使用品種はべにふうき。ファーストフラッシュらしい低発酵タイプ。ももかのフルーティーな香りにクチナシの花のような華やかさが加わった。今回のお茶は、井村園のファーストフラッシュ！HPで売られている1種のうちの一つですね。茶葉はこんな感じ。本当にクチナシの花のような香りがしますね！くれはのものとは...
ムレスナティー サバラガムワ ポトトゥワ茶園OP1
- 2020/12/27
- 22:00
ムレスナティー サバラガムワ ポトトゥワ茶園OP1価格：不明 タイプ：リーフ 評価：★6こちらはいただき物のセイロンティー！初めて飲むポトトゥワ茶園ですね。ジークレフでもリリースがありましたがスルーしました。セイロンは1～2杯でお腹いっぱいになるのでね……あまり食指が伸びない！茶葉は細かく撚れたルフナ・サバラガムワっぽい見た目ですね。香りは酸化しているっぽくあんまり良くないですが、まあこれは後からついたも...
Korea Dong Cheon Sejak Jaksulcha Semi-Wild Green Tea
- 2020/12/27
- 19:00
Korea Dong Cheon Sejak Jaksulcha Semi-Wild Green Tea価格：13.2ポンド/25g タイプ：リーフ 評価：★6サンプル提供可商品説明：使用原料は約1200年の歴史がある河東の在来種。摘採は2020年4月上旬、Sejak(2番摘み)。産地は韓国河東郡智異山花開。フレッシュなグリニッシュさととうもろこしのような香ばしさがある。今回のお茶は、韓国の緑茶です！前に一度紅茶は飲んだことがありますが、緑茶は初めてですね。一応、チェジュ島...
