鈴茶堂 トルコ イズミル緑茶
- 2022/12/31
- 18:00
鈴茶堂 トルコ イズミル緑茶価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★1商品説明：エーゲ海地方のイズミルで作られた緑茶。技術的にはまだまだ発展途上で、トルコ国内でもほとんど流通のない珍しいお茶。残念、ターキッシュの時間はまだ終了していないのです。またもトルコ！紅茶、白茶があれば緑茶もあるのだ！さて、どんな愉しいお茶になっているのでしょうかねぇっ！茶葉はこんな感じ。おお～、なんだ...
鈴茶堂 トルコ イズミル白茶
- 2022/12/31
- 12:00
鈴茶堂 トルコ イズミル白茶価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：リーフ 評価：★2.5商品説明：エーゲ海地方イズミルで作られた白茶。技術的にはまだまだ発展途上のお茶だが、トルコ国内でもほとんど流通のない珍しいお茶。ジャスミンなどのハーブが入っている場合があります。さてさて。年が終わるまでに何とかこいつを片付けないと……ということで。今回のお茶は、もらったトルコの白茶！なんてこった、紅茶だけ...
SILVER POT ネパール2022AF ジュンチヤバリ茶園HRHT Autumn Supreme
- 2022/12/30
- 12:00
SILVER POT ネパール2022オータムナル ジュンチヤバリ茶園HRHT Autumn Supreme価格：1664円/20g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：やや低 評価：★4商品説明：使用原料は多区画・多品種で11月初旬に摘採された茶葉。ムスキーなローズ、ライチ、ジャスミンのような華やかな香りに、オレンジピールを思わせるアクセント。渋み少なくまろみのある味わい。ロットナンバーはJ-307。今回のお茶は、シルバーポットがリリースした...
謎のお茶X68 謎の肉桂 2011
- 2022/12/29
- 18:00
謎のお茶X68 謎の肉桂 2011価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★6今回のお茶は、いただき物のお茶ですね。○○〇肉桂とな。謎の肉桂なので謎肉とでも呼んでおきましょう。さて、とりあえず茶葉の香りからチェックします。流石に古いお茶というだけあって陳年香がありますね。発酵感は弱め、肉桂緑茶や肉桂紅茶という飛び道具ではなさそう。普通に烏龍茶だと思います。しかし、ちょっと違和感を感じま...
鈴茶堂 トルコトラブゾンチャイ
- 2022/12/29
- 12:00
鈴茶堂 トルコトラブゾンチャイ価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★3商品説明：トルコの黒海地方で作られている紅茶。トルコではこの紅茶をチャイダンルックで10分以上かけて濃く抽出、適度な濃さにお湯で割って楽しむ。ミルクは使用しない。香りを重視する紅茶ではないが、優しい味わい。まさかのトルコ二回目！今回のお茶は、おまけでもらったトルコ紅茶です。基本的にトルコのお茶と言えば紅茶、...
長野園 SASHIMA CRAFT TEA Y2 Special Lot
- 2022/12/28
- 12:00
長野園 SASHIMA CRAFT TEA Y2 Special Lot価格：1242円/30g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★4商品説明：使用品種はやぶきた。レモンや柑橘系の香りでとてもスムース。今年のロットは夏摘みの中でも特別に良い芽を収穫後、日干し萎凋のひと手間をしっかりと加えた。今回のお茶は、長野園のやぶきたセカンド！何かの受賞ロットというわけではありませんが、やぶきたのスペシャルなロットということで興味がわい...
心樹庵 烏東単叢 蜜蘭香 2021年春茶
- 2022/12/27
- 12:00
心樹庵 烏東単叢 蜜蘭香価格：648円/5g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★4商品説明：使用品種は蜜蘭香。産地は鳳凰鎮烏東山、海抜1200m以上の高山区画。正当な蜜蘭の香りは抜群で、キレのある味わいが一層引き立ててくれる。今回のお茶は、鳳凰単叢！心樹庵の蜜蘭ですね。1200mオーバーとなるとかなりの標高(乌崇山の最高が確か1300ちょっとのはず)。その春茶なので一応スペックは高いはずです。鈴茶の方が95...
HOJO ダージリン2022FF Yanki Clonal Special
- 2022/12/26
- 12:00
HOJO ダージリン2022ファーストフラッシュ Yanki Clonal Special価格：1180円/20g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★4商品説明：自然栽培の茶園で原料は極めて良好。比較的発酵度が低く、花を連想するフローラルな香り。紅茶というよりも白茶を飲んでいると錯覚するような、清らかで清々しい香りのするお茶。今回のお茶は、HOJOのリリースしたヤンキ茶園のファーストフラッシュ！2022年は急にヤンキのリリース...
辰翼茶荘 九龍窠肉桂
- 2022/12/25
- 12:00
辰翼茶荘 九龍窠肉桂価格：2000円/8g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★7.5商品説明：使用品種は肉桂。産地は武夷山九龍窠、焙煎度は中火。香りが際立っており、スパイシーな香りが脳を刺激し、茶湯を口に入れて深く息を吸うと、ミントの清涼感も感じられる。何煎淹れても美味しく飲める岩茶。今回のお茶は、いただき物の岩茶！正岩茶のグランクリュの一つ、九龍窠の肉桂ですね。通称龍肉というらしいファンタ...
HOJO ダージリン2022FF Arya Ruby Flowery
- 2022/12/24
- 12:00
HOJO ダージリン2022ファーストフラッシュ Arya Ruby Flowery価格：1404円/20g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：高 評価：★8.5商品説明：強めに発酵がされるRubyにしては比較的短めの発酵がなされ、代わりに萎凋をしっかりと行われたロット。よりフローラルな香りを呈し、丸みのあるバランスの良い味わい。今回のお茶は、リクエストをいただいたHOJOのダージリン！その2ですね。アリヤルビーのファーストフラッシュです...
