喫茶去一芯二葉 ネパール2022AF ジュンチヤバリ茶園HRHT・Shine
- 2023/02/28
- 12:00
喫茶去一芯二葉 ネパール2022AF ジュンチヤバリ茶園HRHT・Shine価格：1980円/25g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：高 評価：★8商品説明：今シーズンで最も華やかで、キラキラと輝くような美しくも芳しい香りを放つ。ほのかなコクを感じるよどみのないスムーズな飲み心地も魅力。茶園のオーナーも一押し。[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]ほどよくクリスピーな香ばしさに、百合のような花香...
喫茶去一芯二葉 ネパール2022AF ジュンチヤバリ茶園HRHT・Fresh
- 2023/02/27
- 12:00
喫茶去一芯二葉 ネパール2022オータムナル ジュンチヤバリ茶園HRHT・Fresh価格：1880円/25g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並～やや高 評価：★6.5～7商品説明：フルーティーな飲み心地の中に、味わいを支えるようなシュワっとした口当たり。まろやかな味わいとともにほのかな青さが見え、すっきりとした味わいに仕上がっている。[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートはメローなニ...
交換・提供について
- 2023/02/26
- 21:55
ブログ内で紹介した茶葉の余剰分が出ることがあるため、興味のある方は右の投稿フォームから連絡いただくか、Twitter(@cafero_key)でDMをいただくか、管理人のみ閲覧可能コメントに連絡可能のアドレスを記載していただければ交換・提供をいたします。いただきものや数量が極小のものでなければ、ブログで記事になった後残っている可能性はあります。ただし、変動が激しいので具体的な銘柄があるかどうかは確約できません。紹介した...
小梅茶荘 昔帰 2011
- 2023/02/26
- 12:00
小梅茶荘 昔帰 2011価格：3560円/50g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★6[抽出条件]茶葉は1g量り取り、湯量20ｍL、熱湯で多煎抽出。最初は20秒、2煎目以降は１煎ごとに１０秒プラスしました。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒ランの花を帯びた山菜のような旨みと土っぽいミネラルの香りがメイン。ドライな香ばしさがトップノートに目立って感じられ、香り高い。風味は土っぽさ。口当たりはマイルド。余韻...
喫茶去一芯二葉 ネパール2022SF ジュンチヤバリ茶園HMD
- 2023/02/25
- 12:00
喫茶去一芯二葉 ネパール2022セカンドフラッシュ ジュンチヤバリ茶園HMD価格：1780円/20g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：低 評価：★3.5商品説明：使用原料は台湾と日本の品種。文山包種の作り方を元にし、味わいには爽快な青味、ふくよかな旨味と心地よい甘味を堪能できる。[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で4分蒸らし。[香り]トップノートは微妙に清涼感のある、ハーブと火香。ミドルノートは微妙に...
TeaGardenia NILGIRI WINTER FROST OOLONG 2022
- 2023/02/24
- 18:00
TeaGardenia NILGIRI WINTER FROST OOLONG 2022価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★3[抽出条件]茶葉を1g量り取り、湯量20mL、熱湯での多煎抽出。蒸らし時間は1煎目20秒。2煎目以降は10秒ずつプラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒トップノートはドライな香ばしさ。徐々にクリスピーな枯感、若干のグリニッシュ、スパイシーなウッディーさが出てくる。風味は蘭の花と植物混じりの枯感。口当...
TeaGardenia 2022SF BORAHI EXOTIC GOLDEN TIPS
- 2023/02/24
- 12:00
TeaGardenia 2022SF BORAHI EXOTIC GOLDEN TIPS 価格：42ドル/50g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：やや低 評価：★6商品説明：TeaGardeniaのオーダー品。花とハチミツとモルティーな甘い香りと、非常にバランスがよい味わい。ロットナンバーはUK-6。[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で4分蒸らし。[香り]トップノートはなし。ミドルノートはかすかなウッディーさとロースト麦を思わせるモルティー香で、甘...
喫茶去一芯二葉 ネパール2022SF ジュンチヤバリ茶園HRR
- 2023/02/23
- 12:00
喫茶去一芯二葉 ネパール2022セカンドフラッシュ ジュンチヤバリ茶園HRR価格：1780円/20g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：やや低～並 評価：★5.5商品説明：使用しているのは台湾と日本の品種。重厚な飲みごたえで、糖蜜のような甘みとほのかな焙煎香が相まって、どことなくチョコっぽい雰囲気。余韻に甘い花の香りが広がる。[抽出条件]茶葉1.8g、湯量135mL、95度で5分。抽出前の香りはナッティーな香ばしさと多少のフ...
Gclef ほうじ茶プレミアム 月下推敲 川口 史樹作
- 2023/02/22
- 12:00
Gclef ほうじ茶プレミアム 月下推敲 川口 史樹作価格：2160円/50g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並～やや高 評価：★7商品説明：使用する複数の素材の持つ個性を各々活かすため、焙煎温度や時間を変えて何通りもの火入れを行い、絶妙な配合でブレンド。華やかな香りと甘味、深いコクを湛え、ほうじ茶の持つ新たな可能性を示してくれる。[抽出条件]茶葉は1g量り取り、湯量20mL、熱湯で多煎抽出。最初は30秒、次から...
Gclef アッサム2022SF ナホルハビ農園 Cl OR-587
- 2023/02/21
- 12:00
Gclef アッサム2022セカンドフラッシュ ナホルハビ農園 Cl OR-587価格：1620円/50g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★5商品説明：爽やかな香りを伴った、モルティーな風味と力強さを併せ持つ紅茶。今回のお茶は、今年に入ってからリリースされたナホルハビのセカンドフラッシュ！2022年内にリリースされたCｌ Ｓｐｅｃｉａｌよりも若干安価になっているので、大量消費タイプなのかな？と思われます。茶葉は...
