GOLDENTIPS WHITE PRIDE ORGANIC 2023FF
- 2023/03/31
- 12:00
GOLDENTIPS WHITE PRIDE ORGANIC 2023FF価格：94.82ドル/40g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★8.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL95度で5分。[香り]トップノートはドライで白い花。ピオニーのような品のある香り。ミドルノートはパイナップルを思わせる熟したトロピカルフルーツのニュアンス。花蜜とともに、沈丁花、華やかなドライフラワーが香る。冷めてくると少し青みを帯びてくる。ベースノートは...
TOKYO TEA BLENDERS 斎藤茶園2022年夏摘み ゆめわかば
- 2023/03/30
- 12:00
TOKYO TEA BLENDERS 斎藤茶園2022年夏摘み ゆめわかば価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★1.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートは鼻にツンとくる醤油のような香ばしさ。ミドルノートは炭を思わせる火香。極めてドライな香ばしさが続く。ベースノートはダークな香ばしさ。[味]風味も強く深いロースト香ほのかな塩味と苦味が感じられ、じわりとした旨味がかす...
TOKYO TEA BLENDERS 鶴田製茶2022年夏摘み いんど
- 2023/03/29
- 12:00
TOKYO TEA BLENDERS 鶴田製茶2022年夏摘み いんど 価格：不明 タイプ：リーフ コストパフォーマンス：不明 評価：★7[抽出条件]茶葉は2.3g量り取り、湯量135ｍL、95度で2分30秒。[香り]トップノートはほんのりシャープな雰囲気のある枯れ感。ミドルノートはモルティー香を伴う枯れ葉。シャープなウッディーさが続く。冷め始めるとペチュニアやスズランを思わせる、甘さ＋少しフレッシュな花のニュアンスが出てくる。ベースノ...
TOKYO TEA BLENDERS 一心園2022年夏摘み たかちほ
- 2023/03/28
- 12:00
TOKYO TEA BLENDERS 一心園2022年夏摘み たかちほ価格：1000円/20g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★5.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートは強い蜜っぽい甘さと枯れ葉の香ばしさ。ミドルノートはややシャープなカラメル＋旨みが感じられ、穏やかなランのような花が上品に香る。冷めてくるとドライな香ばしさとともにもみの木のような爽快なウッディーさが残る。ベース...
TOKYO TEA BLENDERS 岩永製茶園2022 川鶴
- 2023/03/27
- 12:00
TOKYO TEA BLENDERS 岩永製茶園2022 川鶴価格：1000円/20g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★6[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートはややシャープな枯れ葉。ミドルノートは乾燥唐辛子のような乾物のようなニュアンスと樹皮。鈍くメローな花蜜の甘さが感じられる。ベースノートはドライなウッディーさ。[味]風味は木、枯れ葉と花の蜜のような穏やかで甘い雰囲気。戻り香は...
リーフルダージリンハウス ダージリン2021SF キャッスルトン農園Special ChinaDJ-196
- 2023/03/26
- 18:00
リーフルダージリンハウス ダージリン2021セカンドフラッシュ キャッスルトン農園Special ChinaDJ-196価格：1620円/50g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートはナッツ、果蜜を思わせる甘く華やかな香ばしさ。ミドルノートはほどよい円熟感の赤ブドウのフルーティーさ。枯れ葉の香ばしさがふわりと漂い、甘く芳しい香り立ち。冷め始める...
茶の穂 煙小種 2022
- 2023/03/26
- 12:00
茶の穂 煙小種 2022価格：430円/5g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：高 評価：★6.5[抽出条件]茶葉量1.0g、湯量20mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細20秒お好み焼きソースのような旨みと松のウッディーさ。線香。風味にも上品な燻香が薫る。余韻はなし。ボディーはミディアム。口当たりは穏やか。酸味が弱く感じられ、甘やかな塩味の後エッジが残る。30秒松の焼けた香りがメ...
TOKYO TEA BLENDERS 丸子紅茶 べにふうき
- 2023/03/25
- 12:00
TOKYO TEA BLENDERS 丸子紅茶 べにふうき価格：1000円/20g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★6.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートはメローな果蜜。ウンカによる影響を感じさせる円熟感とウッディーな火香が芳しく香る。ミドルノートはサンザシのようなシャープなドライフルーツ。こんがりとした香ばしい枯れ葉、木の枝、樹皮が続く。ベースノートは炭っぽいウッディー...
TeaBridge 祁韻紅茶 2022
- 2023/03/24
- 12:00
TeaBridge 祁韻紅茶 2022価格：1200円/10g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：やや低 評価：★4.5[抽出条件]茶葉量1.0g、湯量20mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間20秒トマトや未熟なリンゴを思わせる若いフルーツ。ドライな枯感が続く。冷めてくるとメローな甘さとウッディーさ。風味はかなりウッディー。やはりトマトっぽい青みあり。口当たりは瑞々しい。...
華剛茶業 雪藏 1968 2022春茶
- 2023/03/23
- 12:00
華剛茶業 雪藏 1968 2022春茶価格：2980NTD/100g タイプ：リーフ コストパフォーマンス：並 評価：★8[抽出条件]茶葉は1g量り取り、湯量20ｍLで温度は100度。最初50秒、二煎目はマイナス5秒、その後一煎ごとに10秒ずつ増やし多煎抽出。[簡易評価]※詳細・1煎目：抽出時間50秒花混じりのグリニッシュさが鼻を突き抜ける。まだ開いてはいないが、力強い。冷めてくるとクリスピーな香ばしさとランの花が感じられる。風味は旨みを...
