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茶縁 雲南金毫紅茶

茶縁 雲南金毫紅茶価格:1650円/50g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:やや高 評価:★6[抽出条件]茶葉量1g、湯量20mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間20秒ドライな香ばしさと共にプリムラのような甘い花蜜の香りを感じる。ほんのりとモルティーさ、ブラックペッパーのようなスパイス香。風味は甘やかな花と蜜。口に含むと強い甘味を感じる。ミドルでは甘味に...

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謎のお茶X76 大禹嶺2012

謎のお茶X76 大禹嶺2012価格:不明 タイプ:リーフ コストパフォーマンス:不明 評価:★8[抽出条件]茶葉は1g量り取り、湯量20mLで温度は100度。最初50秒、二煎目はマイナス5秒、その後一煎ごとに10秒ずつ増やし多煎抽出。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間50秒ハーブのようなグリニッシュさに、円熟感のあるドライフルーツが香る。風味はほんのりヒネと竹の葉のような青さ。戻り香はドライフルーツ。甘味とミネラルが豊富に感...

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茶縁 特級東方美人

茶縁 特級東方美人価格:2000円/35g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:高 評価:★5.5[抽出条件]茶葉を1g量り取り、湯量20mL、熱湯での多煎抽出。蒸らし時間は1煎目20秒。2煎目以降は10秒ずつプラス。 [簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間20秒カラメルを思わせる甘い香ばしさがほとんど。ハチミツのようなメローなニュアンスの中にほんのりとボタニカルさが感じられる。風味はクリスピーな香ばしさ、微妙にフルーティー。軽...

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茶の穂 慧苑坑鉄羅漢 2020年 中火濃香

茶の穂 慧苑坑鉄羅漢 2020年 中火濃香価格:1480円/5g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★9[抽出条件]茶葉を1g量り取り、洗茶。その後湯量20mL、熱湯での多煎抽出。蒸らし時間は1煎目20秒。2煎目以降は10秒ずつプラス。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間20秒クリスピーな火と共に、穏やかな花香が感じられる。風味は軽く明るい香ばしさ。口当たりはとろりとしていて、濃厚な甘味が広がるトップテイスト。ミド...

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謎のお茶X75 杉林渓烏龍茶2021

謎のお茶X75 杉林渓烏龍茶2021価格:不明 タイプ:リーフ コストパフォーマンス:不明 評価:★7[抽出条件]茶葉は1g量り取り、湯量20mLで温度は100度。最初50秒、二煎目はマイナス5秒、その後一煎ごとに10秒ずつ増やし多煎抽出。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間50秒トップノートは鼻を抜けるフレッシュなニュアンス。グリニッシュさとランの花とドライな香ばしさがほんのり香る。風味は青々しく、戻り香はシャープな香ばしさ...

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謎のお茶X82 大禹嶺

謎のお茶X82 大禹嶺価格:不明 タイプ:リーフ コストパフォーマンス:不明 評価:★4.5[抽出条件]茶葉は1g量り取り、湯量20mL温度は熱湯。最初50秒、二煎目はマイナス5秒、その後一煎ごとに10秒ずつ増やし、多煎抽出。 [簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間50秒香りはドライな香ばしさと乳香。コーンスープのような甘い香りの後、ランの花香が続く。風味は明るい花とグリニッシュ混じりの穀物。口に含むと旨味がメインに感じら...

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茶の穂 蓮花峰鉄羅漢 2022年

茶の穂 蓮花峰鉄羅漢 2022年価格:1800円/7.5g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★6[抽出条件]茶葉を1g量り取り、洗茶。その後湯量20mL、熱湯での多煎抽出。蒸らし時間は1煎目20秒。2煎目以降は10秒ずつプラス。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間20秒ダークで少々スモークの入った力強い焙煎香。風味もスモーキー。甘味のあるフルボディーの厚みを感じるトップテイスト。ミドルでは弱い旨味と渋味による控えめ...

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謎のお茶X74 鳳凰水仙1987

謎のお茶X74 鳳凰水仙1987 価格:不明 タイプ:リーフ コストパフォーマンス:不明 評価:★9[抽出条件]茶葉は1g量り取り、湯量20mL、熱湯で多煎抽出。洗茶を1煎目の前に行い、1煎ごとに15秒蒸らし。 [簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間15秒ブルーベリーを思わせるフルーティーさに、火香がしっかり。陳年も主張が強く、黒酢のような雰囲気。風味は非常に強い火香。焼けたフルーツ。味わいはほとんどが滋味で構成されている。刺...

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ハサマ共同製茶組合 Kyoukan Black Tea べにふうき all hand made 2022.5.12

ハサマ共同製茶組合 Kyoukan Black Tea べにふうき all hand made 2022.5.12 価格:不明 タイプ:リーフ コストパフォーマンス:不明 評価:★7.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートは糖蜜のような甘い香り。ミドルノートはドライなロースト感と梅や桃を思わせるフルーティーさ。海藻を思わせるグリニッシュさがあり、冷めてくると淡い発酵の香ばしさ。ベースノートはドライな枯感、ドラ...

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マルジョウむらかみ園 べにふうき 20231st

マルジョウむらかみ園 べにふうき 20231st価格:800円/40g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:高 評価:★6.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135ml、95度で5分。[香り]トップノートはドライな香ばしさに、みかんのような柑橘香。ミドルノートは華やかに香るランの花がメイン。チェリーのような甘酸っぱいフルーツのニュアンスと発酵感。ベースノートはドライな枯れ葉の香ばしさ。[味]風味は枯れ葉。戻り香にカラメルの...

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プロフィール

けy

Author:けy
基本は国内外から手に入れた紅茶や緑茶や烏龍茶などお茶であれば産地・製法・価格問わずレビューしています。
プロでも何でもないただのお茶好き消費者なので、買う理由が特にない場合は気に入った店のものを中心に購入して飲んでいます。
レビューするお茶に偏りが出ることもあるのはご了承ください。

レビューしてみてほしいお茶がある場合はご連絡ください。
また、産地や種類を限定していない乱読ならぬ乱飲なので、様々なお茶が手元に来ます。余剰があればお分けすることもできますし、もしレビュー対象を送っていただける場合は手持ちのお茶をお礼としてお返しいたします。



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