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茶の穂 慧苑坑鉄羅漢 2020年 中火濃香

茶の穂 慧苑坑鉄羅漢 2020年 中火濃香価格:1480円/5g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★9[抽出条件]茶葉を1g量り取り、洗茶。その後湯量20mL、熱湯での多煎抽出。蒸らし時間は1煎目20秒。2煎目以降は10秒ずつプラス。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間20秒クリスピーな火と共に、穏やかな花香が感じられる。風味は軽く明るい香ばしさ。口当たりはとろりとしていて、濃厚な甘味が広がるトップテイスト。ミド...

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茶の穂 蓮花峰鉄羅漢 2022年

茶の穂 蓮花峰鉄羅漢 2022年価格:1800円/7.5g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★6[抽出条件]茶葉を1g量り取り、洗茶。その後湯量20mL、熱湯での多煎抽出。蒸らし時間は1煎目20秒。2煎目以降は10秒ずつプラス。[簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間20秒ダークで少々スモークの入った力強い焙煎香。風味もスモーキー。甘味のあるフルボディーの厚みを感じるトップテイスト。ミドルでは弱い旨味と渋味による控えめ...

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ハサマ共同製茶組合 Kyoukan Black Tea べにふうき all hand made 2022.5.12

ハサマ共同製茶組合 Kyoukan Black Tea べにふうき all hand made 2022.5.12 価格:不明 タイプ:リーフ コストパフォーマンス:不明 評価:★7.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートは糖蜜のような甘い香り。ミドルノートはドライなロースト感と梅や桃を思わせるフルーティーさ。海藻を思わせるグリニッシュさがあり、冷めてくると淡い発酵の香ばしさ。ベースノートはドライな枯感、ドラ...

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マルジョウむらかみ園 べにふうき 20231st

マルジョウむらかみ園 べにふうき 20231st価格:800円/40g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:高 評価:★6.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135ml、95度で5分。[香り]トップノートはドライな香ばしさに、みかんのような柑橘香。ミドルノートは華やかに香るランの花がメイン。チェリーのような甘酸っぱいフルーツのニュアンスと発酵感。ベースノートはドライな枯れ葉の香ばしさ。[味]風味は枯れ葉。戻り香にカラメルの...

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リーフルダージリンハウス ダージリン2020AF タルボ農園China Special Delight

リーフルダージリンハウス ダージリン2020オータムナル タルボ農園China Special Delight価格:不明 タイプ:リーフ コストパフォーマンス:不明 評価:★3[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートは照り焼きを思わせる、ロースト感と甘さや旨みのある香ばしい香り。ミドルノートはドライなウッディーさと火香。安定感のある焙煎香と、少しナッツのようなニュアンス、シソっぽさが後に残る。...

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HOJO 桐木妃子笑

HOJO 桐木妃子笑価格:5832円/20g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★8[抽出条件]茶葉量1g、湯量20mL、熱湯の多煎抽出。1煎目は20秒、以後は1煎ごとに10秒プラス。 [簡易評価]※詳細・1煎目:抽出時間20秒桃を思わせる非常にフルーティーな香り立ち。ドライでウッディーな香ばしさの後メローな発酵の甘さが続く。風味は火香と桃のフルーティーさ。クリアな口当たりで甘味が流れるトップ。ミドルでは少し苦味と渋...

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Gclef アッサム2023FF ボルパトラ農園

Gclef アッサム2023ファーストフラッシュ ボルパトラ農園 価格:594円/10g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:やや高(50g版) 評価:★6.5[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノート僅かな焼けたウッディーさ。ミドルノートはほのかにスモーキーな小豆のような香ばしさ、微かな和山椒のニュアンス。メインはアッサム種らしい土の混ざった植物香。べっこう飴のような発酵の甘さが残る。ベー...

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リーフルダージリンハウス ダージリン2020SF キャッスルトン農園Moonlight Diana

リーフルダージリンハウス ダージリン2020セカンドフラッシュ キャッスルトン農園Moonlight Diana価格:2592円/20g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:低 評価:★1[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]ややヒネ香がありつつ、炭火に近いニュアンスのシャープかむガッツリとした火香を感じるトップノート。ミドルノートはちょっと水っぽさ。樹皮を思わせる華やかな火香があり、円熟感が付加された...

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Gclef ドアーズ2023FF プッタルジョーラ農園Spring Wonder

Gclef ドアーズ2023ファーストフラッシュ プッタルジョーラ農園Spring Wonder価格:1296円/10g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:やや低(40g版) 評価:★4[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートはローリエを思わせるハーバルなグリニッシュさ。蜜っぽい甘さを帯びたドライな香ばしさが感じられる。ミドルノートはゼラニウムやローズマリーのようなボタニカルさとペチュニアのような...

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TeaGardenia Barnesbeg Exotic Moonlight White 2023

TeaGardenia Barnesbeg Exotic Moonlight White 2023価格:33.6ドル/50g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★3[抽出条件]茶葉は1.8g量り取り、湯量135mL、95度で5分。[香り]トップノートはライムのようなフレッシュな柑橘類と、植物のニュアンスと甘い香ばしさの入り混じった萎凋香。ミドルではオリーブの実を思わせるグリーンフルーツの香りと若葉。ドライな香ばしさが続いて旨みを感じる。水仙やスズランのよう...

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けy

Author:けy
基本は国内外から手に入れた紅茶や緑茶や烏龍茶などお茶であれば産地・製法・価格問わずレビューしています。
買う理由が特にない場合は気に入った店のものを中心に購入して飲んでいます。
レビューするお茶に偏りが出ることもあるのはご了承ください。

レビューしてみてほしいお茶がある場合など何かありましたらコメント欄か右のメールフォームからお気軽にお問い合わせください。
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