TEA BOX ダージリン2020FF バダンタン茶園Exotic Spring White
- 2020/05/09
- 12:00
TEA BOX ダージリン2020ファーストフラッシュ バダンタン茶園エキゾチックスプリングホワイト
価格：75ドル/50g タイプ：リーフ 評価：★★★ サンプル提供可
商品説明：
2020年3月１3日摘採。香り高く明るい甘やかなフルーティー＆フローラルノート。初めにゼラニウム、百合、オレンジの花の香り。後味にはマンゴーのような味わい、春の樹液のような爽やかな風味が残る。ロットナンバーはEX-3。
今日のお茶は、つい先日届いたバダンタン茶園のムーンライトです！
最低価格が高いので美味いことは分かっていますが、イマイチキャラが掴みきれないので今年も登場するのを待っていました。
ちなみに、このロットはコロナの影響を受ける前、早々に発売していましたが、他のと一緒に買おうか迷っている間にアメリカがロックダウンされてお預けに。ようやく手元に来ました……さっさと買うべきでしたね！待ち焦がれていましたよ！
茶葉はこんな感じ。見た目は流石の美しさ……といいたいところですが、若干色合いが暗め？また、香りがやたら香ばしいですね。
抽出は2パターン。
茶葉は2.0g、湯量150mLで4分蒸らし。
茶葉は2.5ｇ、湯量150mLで5分蒸らしにしました。
[香り]
トップノートは塩ポップコーンのような……バターのような香ばしさ＋焙煎された穀物の香ばしさ。ユリとゼラニウムによる、ボタニカルな要素強めの花香がブーケのように華々しく香る。冷めるにつれて、コンソメのような旨さが感じられるようになる。
茶葉量を増やすと、メインの花香の他にスズランのような清涼な花香、焼けたフルーツのニュアンスが見られるようになった。また、冷めてきたときの旨さが強化されカレーのようなスパイシーさと共に香ばしい余韻が残る。
[味]
風味はSY1240のエキゾチックで華やかなドライフラワーのニュアンスと新芽の華やかさ。
口に含むとまろやかな甘みが広がり、舌では酸味・渋味によってライトに感じられる甘味。さらっとした水っぽい口当たりですぐになくなり、渋味を伴うじんわりとした旨味が残るもののあっさりとしたフィニッシュ。
茶葉量を増やすと、味の圧が強化。最初の味の広がりは塩味と渋味がプラスされてパワフルに。舌では酸味・ほろ苦さ・旨味を甘みが包んだバランスが取れた厚みのあるトップ。その後、まったりとした舌ざわりの甘みが、さらりと流れ、爽やかな渋味でフィニッシュ。
いかんせん香りが香ばし過ぎる！
おお、どうした？ちょっと火香が強すぎやしませんか……？
袋を開けた時の香りはマイクポップコーン！去年のムーンライト系のバダンタンのロットは研ぎ澄まされた新芽香や花香が感じられたので、随分とジャンキーになっていますね。嫌いではありませんが、予想とは違う姿に？が沢山浮かんできます。
淹れてみると実際火香マシマシ。花香も強力で負けていないのは流石ですが、ナッツやフルーツのような甘いニュアンスは乏しく、余韻は釜炒り茶のような印象。期待していた美しさとは異なる旨い香りで……なんか違うんですよね！
一方味はやはり美味い！風味の独特な花香がしっかり出ている点はgood！まろやかで甘い口当たりは、並大抵のダージリンでは太刀打ちできない満足感があります。ただ、ネガティブとまでは言いませんが、少しスッキリしすぎている気がします。トップ～ミドルまではいいですが、それ以降にもう少し厚みが欲しいですね。
間違いなく美味しいファーストですが、価格・期待度から考えるとあと一歩足りないロットでした！
価格：75ドル/50g タイプ：リーフ 評価：★★★ サンプル提供可
商品説明：
2020年3月１3日摘採。香り高く明るい甘やかなフルーティー＆フローラルノート。初めにゼラニウム、百合、オレンジの花の香り。後味にはマンゴーのような味わい、春の樹液のような爽やかな風味が残る。ロットナンバーはEX-3。
今日のお茶は、つい先日届いたバダンタン茶園のムーンライトです！
最低価格が高いので美味いことは分かっていますが、イマイチキャラが掴みきれないので今年も登場するのを待っていました。
ちなみに、このロットはコロナの影響を受ける前、早々に発売していましたが、他のと一緒に買おうか迷っている間にアメリカがロックダウンされてお預けに。ようやく手元に来ました……さっさと買うべきでしたね！待ち焦がれていましたよ！
茶葉はこんな感じ。見た目は流石の美しさ……といいたいところですが、若干色合いが暗め？また、香りがやたら香ばしいですね。
抽出は2パターン。
茶葉は2.0g、湯量150mLで4分蒸らし。
茶葉は2.5ｇ、湯量150mLで5分蒸らしにしました。
[香り]
トップノートは塩ポップコーンのような……バターのような香ばしさ＋焙煎された穀物の香ばしさ。ユリとゼラニウムによる、ボタニカルな要素強めの花香がブーケのように華々しく香る。冷めるにつれて、コンソメのような旨さが感じられるようになる。
茶葉量を増やすと、メインの花香の他にスズランのような清涼な花香、焼けたフルーツのニュアンスが見られるようになった。また、冷めてきたときの旨さが強化されカレーのようなスパイシーさと共に香ばしい余韻が残る。
[味]
風味はSY1240のエキゾチックで華やかなドライフラワーのニュアンスと新芽の華やかさ。
口に含むとまろやかな甘みが広がり、舌では酸味・渋味によってライトに感じられる甘味。さらっとした水っぽい口当たりですぐになくなり、渋味を伴うじんわりとした旨味が残るもののあっさりとしたフィニッシュ。
茶葉量を増やすと、味の圧が強化。最初の味の広がりは塩味と渋味がプラスされてパワフルに。舌では酸味・ほろ苦さ・旨味を甘みが包んだバランスが取れた厚みのあるトップ。その後、まったりとした舌ざわりの甘みが、さらりと流れ、爽やかな渋味でフィニッシュ。
いかんせん香りが香ばし過ぎる！
おお、どうした？ちょっと火香が強すぎやしませんか……？
袋を開けた時の香りはマイクポップコーン！去年のムーンライト系のバダンタンのロットは研ぎ澄まされた新芽香や花香が感じられたので、随分とジャンキーになっていますね。嫌いではありませんが、予想とは違う姿に？が沢山浮かんできます。
淹れてみると実際火香マシマシ。花香も強力で負けていないのは流石ですが、ナッツやフルーツのような甘いニュアンスは乏しく、余韻は釜炒り茶のような印象。期待していた美しさとは異なる旨い香りで……なんか違うんですよね！
一方味はやはり美味い！風味の独特な花香がしっかり出ている点はgood！まろやかで甘い口当たりは、並大抵のダージリンでは太刀打ちできない満足感があります。ただ、ネガティブとまでは言いませんが、少しスッキリしすぎている気がします。トップ～ミドルまではいいですが、それ以降にもう少し厚みが欲しいですね。
間違いなく美味しいファーストですが、価格・期待度から考えるとあと一歩足りないロットでした！
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