喫茶去一芯二葉 ネパール2020SF ジュンチヤバリ茶園HRHT・Splendid Muscatel

喫茶去一芯二葉　ネパール2020セカンドフラッシュ　ジュンチヤバリ茶園ヒマラヤン・ロイヤルハンドクラフテッドティップス　スプレンディドマスカテル
価格：1680円/30g　タイプ：リーフ　評価：★8




商品説明：
夏摘みらしいマスカットフレーバーの広がる華やかな紅茶。シトラス系のすっきりとした果実味とも相まって、艶やかで可憐な味わい。



今回のお茶は、一芯二葉のニューリリースの2つ目！マスカテルとありますが、使用品種はクローナルですね。王道というACでズッコケていたので少々不安ではありますが、艶やかさに期待して……頼むぞ！







茶葉はこんな感じ。全体が茶色で、撚りは甘めで発酵度は高くなさそうですね。
抽出は2パターン。
茶葉は2.0g、湯量150mL、95度で5分蒸らし、
茶葉は2.5g、湯量150mL、95度で4分蒸らしました。


・2.0g　5分
トップノートはトロピカルフルーツのような鮮やかなフルーティーさ。旨さを帯びた、ほどよい強さの火香が揚げ物のような印象を抱かせる。果蜜と花蜜のバランスが良く、派手に香る。
風味はハーバルな枯葉感。フルーティーな蜜っぽさ。
口に含むと瑞々しい甘みの広がり。シャープな印象の酸味の流れを感じ、ほろ苦さ混じりのジューシーな旨味へと続くミディアムボディーの味わい。シャープな甘酸っぱさでフィニッシュ。ショウガのようなやや尖ったミネラルの辛みを感じるドライな余韻。


・2.5g　4分
香りはボタニカルな枯れ感が強化。焼けたフルーツとウッディーさ、花蜜。火香がやや目立っているが、しっかりと甘く華やかな個性を感じることができる。
味は甘味が強化。味わい全体が強まっており、まったりとした味の広がりと、キレのあるさっぱりとした酸・渋味でフィニッシュ。余韻には甘みが広がる。



ダージリンっぽい！




これは……うん、良いですね！
HRHTらしい、ド派手なフルーティー＆フローラルな香りがしっかりと感じられます。火香はほどよい強さで、香りを殺すことなく芳しさへと昇華しています。文句なしの良い香り立ちです！
味は少しシャープ寄り。苦渋味自体はほのかにあり、甘味や旨味もそこそこ。その結果、中国種のダージリンようなキレ味を持ったきつくない味わいになっています。薄くなくてバランスも良く美味しいですね。茶葉量を変化させると緩急がハッキリとしながらバランスも保たれていて良い感じ。
久しぶりに美味しいと感じるHRHTでした！