ロチャンティー・ジャパン ダージリン2020SF アリヤ茶園Ruby

ロチャンティー・ジャパン　ダージリン2020セカンドフラッシュ　アリヤ茶園ルビー
価格：3500円/40g　タイプ：リーフ　評価：★7





商品説明：
使用品種はAV2。フローラルでエレガントな香り。爽やかなシトラスを思わせる香りも感じられる。心地よい渋味はキレが良く、舌に残らない。極上の香り高さと甘味。



今回のお茶は、ロチャンティー・ジャパンの2020年最後のロット！
アリヤの宝玉は美味いので買います！ということで年の瀬に購入したもの。ジークレフのルビーがあまりハマらなかったのですが、こちらの方が高価ですから期待できそうですね。






茶葉はこんな感じ。
ちょっと茶葉が香ばしいような……。
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。



[香り]
トップノートは華やかな百合花香を伴うハイトーンな枯葉。
ミドルノートはローストナッツを思わせる上品な香ばしさ、ゲッカビジンのようなボタニカルな花香と、マリーゴールドのような甘さが続く。冷めてくると中国茶系の醤油っぽい火香とシナモンのようなスパイシーな木のニュアンス。ドライ竜眼のような甘さ。
※詳細
・強度　トップ中、ミドル中、ベースなし
・個性　AV2の個性は見えるが若干弱い。
・変化　フローラル・ロースト→ボタニカル・フローラル・ロースト→ドライ・スイート・ロースト



[味]
風味はボタニカルな枯葉。
口に含むと瑞々しい味の広がり。ほろ苦さと旨味を伴う塩味が爽やかに広がり、じんわりとした塩味を感じるミドルテイスト。酸味のエッジとミネラル感を感じてフィニッシュ。後味には長い甘みが残る。
※詳細
・余韻　中
・ボディー　ややフル　
・苦渋　ミネラルに絡んで弱く感じるが、ほとんど気にならない。
・雑味　シャープな酸が残る。
・個性　風味は中程度の花。甘みが遠くキレはあるため、雰囲気が少しシャープ。後味は強く甘い。




香りが！惜しい！




これは美味い紅茶ですね、それは間違いない……が惜しい紅茶でもあります。
味はとても滋味深いですね。酸味がメインであまり舌に感じる甘みが強くないのでキレキレ。ダージリンのセカンドフラッシュらしいといえばらしい味わいで、その後に残る後味がとても良い！私的には好みです。
ただ香りが惜しい！多分これちょっとだけ殺青の温度が高かったかな？
ネガティブなコゲや青臭さ、穀物系の香りがなく火香が強すぎるわけでもない……ほぼほぼ花香なのですが、それにしては今一つ圧が足りない……。

評価は7.5。他の店のアリヤよりはクオリティーが高いと思うのでオススメなクローナルですね！