MayDays ネパール2020AF ジュンチヤバリ茶園HOR

MayDays　ネパール2020オータムナル　ジュンチヤバリ茶園HOR
価格：900円/30g　タイプ：リーフ　評価：★6




商品説明：
杏子や枇杷を彷彿とさせる香味。



今回のお茶は、久しぶりのジュンチヤバリHOR！
基本的にHRHT優先ですが、たまにHORも飲みたくなりますね。





茶葉はこんな感じ。華やかな香りです！
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。



[香り]
トップノートはなし。
ミドルノートはクリスピーな焙煎感とシロップ漬けのフルーツのような明るく甘い香ばしさ。冷めてくると醤油っぽい旨さのある香ばしさと共に、ハーバルな枯れ感がスッキリと香る。
※詳細
・強度　トップなし、ミドル中、ベースなし
・個性　安定感のある香り立ち。香ばしく華やか。
・変化　クリスピー・スイート→ロースト・ハーバル



[味]
風味は中国紅茶に近い火香＋旨さ。枯れたハーブのニュアンス。
口に含むと瑞々しくさっぱりとした口当たり。マイルドな甘味をベースにしたシャープな酸味と苦味を感じ、キレのある酸・塩味のエッジを感じてフィニッシュ。後味はややビター。シャープな甘みが残り、しばらくすると甘みが強まる。
※詳細
・余韻　なし
・ボディー　フル
・苦渋　シャープな苦渋があるがキレ味として捉えられる。ネガティブではない。
・雑味　酸はあるが気にならない。ポジティブ。
・個性　風味は明るいナッツ。イキイキとした味わいで、荒いが飲める。後味は甘い。




ストレート向きの日常茶！




香りはかなり火香が目立っているものの、甘いシロップのようなニュアンスと、ハーバルさがあるので飽きが来にくい印象を受けますね。
味は九曲紅梅をはじめとする中国紅茶に近いシャープなキャラクター。底にインド紅茶系の主張のある苦みを足した感じです。後味が結構甘いので、緩急のある味わいになっていますね。
少し飲み応えのある日常茶を求める方にはオススメです！