fc2ブログ

記事一覧

吉田茶園 Izumi late 1st Flush 2020 EX

吉田茶園 Izumi late 1st Flush 2020 EX
価格:1080円/15g タイプ:リーフ 評価:★7




吉田茶園 Izumi late 1st Flush 2020 EX
商品説明
使用品種はいずみ。プレミアムティコンテスト★5獲得。クリアな味わいの中にフラワリーな香りとミルキーさが楽しめる。余韻が大変長く、まろやかでスッキリとした味わい。


吉田茶園の3つ目もプレミアムティコンテスト★5の商品!レイトファーストのEXです。



吉田茶園 Izumi late 1st Flush 2020 EX1

茶葉はこんな感じ。火香は控えめで、甘い花蜜のニュアンスを感じます。
茶葉は2.0g量り取り、湯量150mL、95度で5分蒸らしました。




[香り]
トップノートは、強く甘いクチナシの花香。ドライな枯れ感と、蜜っぽく甘いニュアンスが続く。
ミドルノートはハーバルなディルの香りと、サザンカの甘い花香が感じられる。甘い花蜜と、グリニッシュさを伴う枯れ感が残る。
ベースノートはシャープなオレンジピール、ぼんやりとした芝のようなグリニッシュ。
※詳細
・強度 トップ強、ミドル強、ベース弱
・個性 花香が強く感じられる華やかなキャラクター。
・変化 フローラル・スイート→ハーバル・フローラル→グリニッシュ・ドライ・フレッシュ



[味]
風味は文山包種のような青い枯れ感と、弱い花香。戻り香はナシのようなフルーティーさ。
口に含むとシャープな口当たり。酸味メインの爽やかなトップテイスト。ミドルでは塩味とほろ苦さによるドライなコクを感じる。じんわりとした滋味深さがあり、酸・渋味のエッジでさっぱりとしたフィニッシュ。後味はドライ。
※詳細
・余韻 強
・ボディー ライト 
・苦渋 アクセントとしてほろ苦さ、エッジとして渋味が弱く感じられる。ネガティブではない。
・雑味 シャープな酸が残る、ネガティブ。
・個性 風味はフルーティーな印象が強い。さっぱりとした軽い味わい。




個性は強力!




クチナシの花のニュアンスがしっかりと感じられ、派手で印象的な香りです!風味がグリニッシュ+枯れ感でかなり文山包種に近い印象を受けますね。クセのある青さなので好みは分かれるでしょうけど、ほかの★5受賞ロットと比べて我の強さが現れていて良い感じです。
味は余韻が非常に強いものの軽快。雑味がある点が惜しいですが、アタックは強くないのでシルバームーンより好みでした。



吉田茶園 Izumi late 1st Flush 2020 EX2
吉田茶園 Izumi late 1st Flush 2020 EX3

せっかくなので、おなじEXで比べてみました。レイトでないロットはプレミアムティコンテストで受賞はありませんが、国産紅茶グランプリで受賞しています。
時期がずれているとはいえ画像の通り見た目が全然違いますね。

レイトEXはクチナシやサザンカの甘い花香と、釜炒りのようなグリニッシュさが特徴的。余韻は大で、ボディーはライト。酸の雑味が強い。
一方レイトでないEXは百合のような花香とグリーンフルーツのニュアンスがあってとてもフレッシュ!ダージリンのクローナルのようです。余韻は中程度ですがボディーはミディアムで飲み応えはこちらも負けていません。塩味と酸味によるジューシーさがあり、雑味はほとんど気にならないですね。

インパクトと余韻を求めるならレイトを、完成度とフレッシュさを求めるならノンレイトをオススメします!
スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

けy

Author:けy
基本は国内外から手に入れた紅茶や緑茶や烏龍茶などお茶であれば産地・製法・価格問わずレビューしています。
買う理由が特にない場合は気に入った店のものを中心に購入して飲んでいます。
レビューするお茶に偏りが出ることもあるのはご了承ください。

レビューしてみてほしいお茶がある場合など何かありましたらコメント欄か右のメールフォームからお気軽にお問い合わせください。
リンクフリーです。

検索フォーム

ブログ村

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: