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Thunderbolt Tea ダージリン2020SF マーガレッツホープ茶園Muscatel

Thunderbolt Tea ダージリン2020セカンドフラッシュ マーガレッツホープ茶園Muscatel
価格:51.95ドル/100g タイプ:リーフ 評価:★7




Thunderbolt Tea ダージリン2020SF マーガレッツホープ茶園Muscatel
商品説明:
使用品種は中国種。Mr.Raiが選定した50㎏限定バッチ。フルボディーの味わいでわずかにスモーキー。チョコやモルト、アーモンドに寄ったフルーティー&フローラル。甘くこってりとしているが、スムーズな飲み心地。ロットナンバーはDJ-285。


今回のお茶は、thunderboltのマーガレッツホープセカンド!
パッケージにMoonlightと書いてありますが、これは間違いですね。手書きだとたまに書き損じる気持ちは分かりますから気にしない!



Thunderbolt Tea ダージリン2020SF マーガレッツホープ茶園Muscatel1


茶葉はこんな感じ。香りは甘いナッツ、ブリオッシュ。
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。





[香り]
トップノートは炭っぽく香る、華やかでドライなウッディーさと枯れ感。シャープな雰囲気。
ミドルノートは火香がしっかりと感じられ、醤油っぽい旨さが香ばしく感じられる。また、奥の方にアーモンドを思わせる甘いナッツのニュアンスがある。冷めてくると焼きのりのような香ばしさ+海藻感。
ベースノートは安定した焙煎感、カカオを思わせる香ばしさ、レーズンのようなドライフルーツのニュアンスがありムスクを感じられる。
※詳細
・強度 トップ弱、ミドル強、ベース中
・個性 火香メインの香ばしい香り。ナッツ感がある。マスカテルはなし。
・変化 ドライ・ウッディー・シャープ→ロースト・ナッティー→ウィード・ロースト・ドライ



[味]
風味はこんがりとした火香。華やかな焙煎感。
口に含むと瑞々しい甘みの広がり。トップでは、甘味・酸味・苦味によるバランスがとれたマイルドな甘味の流れを感じる。その甘みに塩味が重なり、じんわりとした尖りのない苦渋がジューシーに響くミドルテイスト。その後も甘みは続き、マイルドなフィニッシュ。後味にはチリつく塩味とほろ苦さ、旨味が残る。
※詳細
・余韻 小
・ボディー ミディアム(フル寄り)
・苦渋 アクセントとしてほろ苦さ、爽やかな渋味を感じる。ポジティブ。
・雑味 なし、ポジティブ。
・個性 風味はナッティー。好印象な苦渋としっかりとした甘みが旨い。




甘ーい!



マスカテルと言いながらフルーティーさはほぼ無し!もうこのパターンには慣れましたからとやかく言うまい……。香りはグッドリックらしいガッツリとした香ばしい火香+ナッツ!安定感のある香ばしさが魅力的です。
味は余韻こそ乏しいものの、ボディーはそこそこ強いですね。また、オータムか?と思うほどとにかく甘みが強い!苦渋や酸味が全てアクセントとして機能するとても美味しいダージリンですね。
これは良いロットでした!
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