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ダージリン 図鑑No.4 バラスン茶園 最終更新2021/8/19

バラスン(Balasun)
茶園評価:A



バラスン茶園は、Jay Shree Tea傘下の茶園。標高は360m~1300m程度。チャイナとクローナルを半々で育てているが、クローナルの優良品種は全体の1割程度。比較的チャイナを得意とする茶園といえる。

バラスン茶園は一言で言えば、「一皮むけることができたグームティー」。
香り高いクローナルや、味のバランスに優れたチャイナのロットがあり、ファーストフラッシュ・セカンドフラッシュ共に安定した美味しい紅茶を作る印象。

スペシャリテは貴重なクローナルを用いた花香とフルーティーさがバランスよく混在した「Floewry(フラワリー)」や「Wonder(ワンダー)」、「Clonal Musk(クローナルムスク)」。以前は安価だったが、最近価格が上昇傾向にあると感じる。
チャイナはMusk(ムスク)のリリースが多く、こちらは安価で美味しいセカンドフラッシュが飲むことができる。コストパフォーマンスがよく、流れも来ている注目する価値のある茶園であるといえる。


レビューのリンク/価格/評価

ロチャンティー・ジャパン ダージリン2021FF バラスン茶園Spring Wonder
価格:2500円/20g
評価:★7
バランスの良い良質なクローナル。完成度は高いが、やや割高な印象。


GoldenTips ダージリン2021ファーストフラッシュ Spring Arize
価格:23ドル/40g
評価:★6
多分チャイナ。スケールは小さいが完成度は高い。

リーフルダージリンハウス ダージリン2020SF バラスン農園Musk
価格:2160円/50g
評価:★3
チャイナのロット。後味くらいしか褒められる点がない残念ロット。

ルピシア ダージリン2021FF バラスン茶園
価格:2800円/50g
評価:★7
芳醇なフルーティーさがファーストフラッシュらしい若さと共に感じられる。穏やかでバランスの良い味わいで隙が無い。

Gclef ダージリン2021FF バラスン農園Flowery DJ-2
価格:3240円/40g
評価:★7
チャイナのロット。フルーティーさがしっかり感じられ、味も緩急があって良い。

Gclef ダージリン2021FF バラスン農園Flowery DJ-23
価格:2700円/50g
評価:★5
ジークレフの安い方のロット。チャイナのファーストフラッシュらしさは強いが、美味しさではDJ-2に劣る。

Gclef ダージリン2021SF バラスン農園Muscatel DJ-140
価格:3240円/50g
評価:★6
ジークレフの少し高い方のロット。フレッシュさのある強いマスカテルフレーバーあり。苦渋が強めで荒い味がネック。

Gclef ダージリン2021SF バラスン農園Muscatel DJ-143
価格:3024円/50g
評価:★5
ジークレフの安い方のロット。香りはだいぶダーク。穏やかだが味わいは軽く物足りない。
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