TeaGardenia ダージリン2021FF ロヒニ茶園Exotic Emperor White

TeaGardenia　ダージリン2021ファーストフラッシュ　ロヒニ茶園Exotic Emperor White
価格：18.48ドル/50g　タイプ：リーフ　評価：★8




商品説明：
使用原料は厳選されたAV2。2021年2月11日摘採。フルーツの甘い香りとハチミツのような余韻はまさに帝王の風格。ロットナンバーはEX-4。


今回のお茶は、ロヒニ茶園のエキゾティックホワイト！
その中でも特にクオリティーが高いということでエンペラーという名前を付けたようです。





茶葉はこんな感じ。香りは旨みを帯びた香ばしさと、少しの青さ。
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。



[香り]
トップノートは芳しい百合花香を伴う上品な香ばしさ。
ミドルでは強い火香からくるドライな枯れ感が香ばしく感じられ、スペアミントや青りんごを思わせるフレッシュなグリニッシュさが鼻を抜ける。冷めるにつれて青さが増し、ゼラニウムのボタニカル、フキのような山菜っぽさ、海藻のニュアンスが感じられる。
ベースノートはハーバルな香ばしさ、潮っぽいマリンノート。
※詳細
・強度　トップ強、ミドル強、ベース中
・個性　上品かつ華麗な花香と、フレッシュな半発酵のニュアンス。
・変化　エレガント・フローラル→ロースト・ドライ→フレッシュ・ボタニカル・ハーバル・マリン



[味]
風味はAV2百合花香とボタニカルさが強く感じられる。
口当たりはマイルド。甘味が強く主張し、塩味と酸味が絡んだ甘じょっぱくジューシーなトップテイスト。ミドルではシャープな酸味と旨味を帯びた塩味による軽快なコクを感じる。その後も旨味と塩味は続き、弾けるようなフィニッシュ。後味は甘やか。
※詳細
・余韻　中
・ボディー　ミディアム　
・苦渋　なし、ポジティブ。
・雑味　若干ドライな感覚はあるが、塩味でカバーできている。ネガティブではない。
・個性　風味はウーロン系の甘いグリニッシュを帯びた花。トップからフィニッシュまで主張はしっかりしていて後味も良い。




やればできる子だな！



親分は意味不明なのに子分は決めるときは決めますね。
エキゾティックホワイトらしい上品な花香に、青い烏龍茶の要素が加わってフレッシュな印象を受けます。強度も完成度も文句なしの見事な香りですね！
味もなかなか良い！質自体も良い方ですし、バランスをとりつつ主張の強いジューシーな味わいは春のパワーに満ちています。

名前負けしていない、ロヒニのハイクオリティーなロットでした！