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シルバーポット ダージリン2021FF リザヒル茶園Clonal Flowery

シルバーポット ダージリン2021ファーストフラッシュ リザヒル茶園Clonal Flowery
価格:3888円/30g タイプ:リーフ 評価:★8




シルバーポット ダージリン2021FF リザヒル茶園Clonal Flowery
商品説明:
使用原料はB.S.BariのAV2。パッションフルーツのようなフルーティーさ、百合、ハーブ、若葉の香り。渋味も少なく滑らかな飲む心地。ロットナンバーはEX-4。



今回のお茶は、シルバーポットのリザヒル!
B.S.Bariなら間違いないので当然チェックですね。



シルバーポット ダージリン2021FF リザヒル茶園Clonal Flowery1

茶葉はこんな感じ。香りはボタニカルな香ばしさ。
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。




[香り]
トップノートはシナモンのような甘いウッディーさを帯びた、ツンと香るシャープな火香。
ミドルノートは線香のようなオリエンタルな雰囲気を帯びたAV2のボタニカルさ。ユリとバラの華やかな花香の後、ゲッカビジンの瑞々しさとバニラのような甘さが広がる。また、冷めるとトロピカルフルーツのニュアンスや芋のような甘さが現れる。
ベースノートはショウガのようなスパイシーさ、爽やかなハチミツ。
※詳細
・強度 トップ中、ミドル大、ベース中
・個性 植物感がメイン。華やかな花香と安定感のある香ばしさ。
・変化 ウッディー・シャープ→フローラル・オリエンタル・ボタニカル→スイート・スパイシー・フルーティー



[味]
風味はAV2の華やかなボタニカルさ。
口当たりは瑞々しい。塩味と酸味が目立つ、優しく甘酸っぱいトップテイスト。ミドルではほろ苦さが合流し、果汁感のあるジューシーさと塩味+旨味による響くような滋味を感じるコクのある味わい。その後、塩味が続きスッキリとしたフィニッシュ。
※詳細
・余韻 中
・ボディー ライト 
・苦渋 シャープネス。キレのある苦渋が感じられる。バランスは良いのでポジティブ。
・雑味 酸はほのかに感じられるが、さっぱりとした後味に丁度いい。ポジティブ。
・個性 風味は中程度のAV2感。キレのある味わいと響くパワーが力強い。





ガツンとくるキレが心地いい!




火香で強化され複雑になった香り立ちと花香が強く主張し、植物感とハチミツの甘さでしっかりと安定して香る……。気品のある華やかな香りと複雑な甘さによる緩急は見事ですね!

味はボディーが弱いのと、余韻がまずまずレベルであるために飲み応えに難ありな印象。しかし味の主張はしっかりしており、シャープなキレと甘みの強さが魅力的です。

欲を言えばあと一歩欲しいところですが、香り高さとバランスのとれた味わいが秀逸ないいファーストフラッシュでした!
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