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Tea Emporium ダージリン2021SF リザヒル茶園Clonal Musk

Tea Emporium ダージリン2021セカンドフラッシュ リザヒル茶園Clonal Musk
価格:30ドル/100g タイプ:リーフ 評価:★3





Tea Emporium ダージリン2021SF リザヒル茶園Clonal Musk
商品説明:
使用原料はB.S.BariのAV2。熟したオレンジやレッドベリー、豆乳のようなマイルドな香り。風味はチョコレートとマスクメロン、ハチミツ。ロットナンバーはEX-13。



今回のお茶は、安パイの一つ。B.S.Bariのリザヒル!
既に似たスペックのウーフのロットは飲んでいますが、あちらは上出来のロットだったのでこちらにも期待です。



Tea Emporium ダージリン2021SF リザヒル茶園Clonal Musk1

茶葉はこんな感じ。香りは軽やかな枯れ感。
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。




[香り]
トップノートはサトウキビを思わせる甘くドライな香りと、シャープなボタニカル。
ミドルノートは芳しい火香と焼けたようなウッディーさ。旨みを帯びた枯れたカモミールのニュアンスが感じられる。冷めてくるとシクラメンのようなチョコ系の花。
ベースノートはカカオのような甘さのある香ばしい火香。ただし冷めてくると水っぽくなる。
※詳細
・強度 トップ中、ミドル中、ベース弱
・個性 高温時は香ばしさメイン、徐々にボタニカルさが目立ってくる。
・変化 ドライ・シャープ→ロースト・ウッディー・ハーバル→ナッティー・フラワリー・アクア




[味]
風味は軽やかな植物+火香。
口当たりはマイルド。
穏やかな甘味とほのかな酸味、塩味による優しいトップテイスト。ミドルではほろ苦さと塩味によるじんわりとした味わい。ざらつく雑味によるドライなフィニッシュ。
※詳細
・余韻 なし
・ボディー ミディアム
・苦渋 ほろ苦さが感じられる程度、ネガティブではない。
・雑味 かなりざらついてネガティブ。
・個性 風味は軽快な香ばしさ。舌に甘味を感じるが、全体的に主張が大人しい。





パッとしない。




香りは全体的にボタニカルではあるものの、花やフルーツのニュアンスに乏しくあまり華のある香りではありませんね……。強度もそこそこレベルで、冷めるにつれて水っぽくなって魅力が落ちる点がマイナスです。
味はアタックがないものの、こじんまりとし過ぎている印象ですね。リザヒルの悪い点である荒さが目立たない半面、良い点であるパワフルさがないのは微妙。
キャラクターがイマイチハッキリとしないロットでした!
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コメント

No title

シルバーポットさんの春摘みリザヒル良かったですよ。
飲んでないのならお試し下さいーーー。
いつもブログ楽しく見ていますよー。

こんにちは!コメントありがとうございます。

シルバーポットのリザヒルは高いなとは感じますが、文句のない良いお茶ではあったと思います!
http://cafero0812.blog.fc2.com/blog-entry-2134.html

ちなみに、セカンドフラッシュもみんな悪くないので、去年よりは良いものが揃っているなと感じました。

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