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Gclef ダージリン2021SF バラスン農園Muscatel DJ-140

Gclef ダージリン2021セカンドフラッシュ バラスン農園Muscatel DJ-140
価格:3240円/50g タイプ:リーフ 評価:★6






Gclef ダージリン2021SF バラスン農園Muscatel DJ-140
商品説明:
やわらかくメローなマスカテルを帯びている。飲み口の良さ、嫌味のないまろやかな味わいに加え、心地よい余韻が長く続く。ロットナンバーはDJ-140。




今回のお茶は、ジークレフからリリースされたバラスンのセカンド!
2ロット同時リリースのうちの一つですね。





Gclef ダージリン2021SF バラスン農園Muscatel DJ-1401

茶葉はこんな感じ。香りは軽快な焙煎香と、ブルーベリージャムのような甘さ。
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。







[香り]
トップノートはナッティーで芳しい火香。レッドフルーツの要素が混ざっており、明るく甘やかな雰囲気。
ミドルノートは軽い枯れ感と共にベリー系のフルーティーさが感じられる。冷めてくるとウッディーな香ばしさがアップ。また、トマトを思わせる甘酸っぱさが感じられる。
ベースノートはドライな火香、ブドウの皮。
更に冷めるとフレッシュなフルーツ、火香、ブドウ系のニュアンスが混ざり合い、ツンとした華やかなマスカテルフレーバーが感じられる。
※詳細
・強度 トップ強、ミドル中、ベース中
・個性 ベリーやトマトっぽい甘酸っぱさがある。冷めるとかなり甘くなる。
・変化 ナッティー・ロースト・フルーティー→ドライ・ウッディー・フルーティー→ドライ・シャープ・マスカテル・スイート




[味]
風味は少しベリー系の要素を帯びた、マスカテルフレーバーと強い焙煎感。
口当たりは瑞々しい。
酸・塩味による軽快な液の流れを感じるトップテイスト。
ミドルではほろ苦さと甘味による甘苦く穏やかなコクが感じられるが、雑味が少しイガ付くのが気になる。
苦渋+塩味でドライなフィニッシュ。後味は苦渋でさっぱりし、しばらくするとチリチリとした旨味が感じられるようになる。
※詳細
・余韻 なし
・ボディー ミディアム
・苦渋 苦味が目立つがネガティブではない。
・雑味 苦・酸があり、苦渋を強調していてマイナス。しかし旨みも作っているので相殺。ネガティブではない。
・個性 風味はフルーティー。甘苦く主張はそこそこあるが、尖りが気になる。





ちょっといかつい!




あらら、このロットも普通にマスカテルフレーバーが出ていますね。
前半はトマトやベリー系のニュアンスが目立つ、少し若くシャープな雰囲気。後半はしっかりと甘さが出てマスカテルが楽しめます。

味の方は軽快な液の流れとハッキリした甘苦さで、そこそこのパワーがあります。ただ、ガツンとした甘みの主張はなく、どちらかというと軽め。そのせいか苦みが目立つ点は好みが分かれるかもしれませんね。じんわりと旨みが感じられる後味は良い感じです。

安価な割にちゃんとマスカテルフレーバーがあるのは嬉しい!
ちょい軽いので7点には一歩届かずですが、6.5点はありますね。中々良いセカンドでした!

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