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リーフルダージリンハウス ダージリン2021SF サングマ農園Kakra Muscatel

リーフルダージリンハウス ダージリン2021セカンドフラッシュ サングマ農園Kakra Muscatel
価格:2592円/30g タイプ:リーフ 評価:★7






リーフルダージリンハウス ダージリン2021SF サングマ農園Kakra Muscatel
商品説明:
2021年6月摘採。香ばしさと夏の草花を思わせる甘い香気が漂う。充実した果実味と一体になったタンニンが、一口毎に心地よく広がり、濃密さを増してゆく。マスカテルフレーバーにより更に魅力的に映る。ロットナンバーはDJ-83。



今回のお茶は、リーフルのサングマ!
去年は散々だったので、かなり買う気が落ちていたものの、今年のサングマはどこもまずまずレベル以上だったのでほんのり期待できます。




リーフルダージリンハウス ダージリン2021SF サングマ農園Kakra Muscatel1

茶葉はこんな感じ。香りはイチジクやアプリコットのような、少しフルーティー。またナッツの香ばしさ。
……これはもしかしたら良いかも?
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。







[香り]
トップノートは蜜香に近い。甘く艶やかなニュアンスのフルーティーさ。芳しい火香と涼やかなハーブ感が鼻を抜ける。
ミドルノートは甘酸っぱいプラムや、サンザシ、カラント系のレッドフルーツ。焼きのりのような香ばしく旨みのある海藻のニュアンスを伴いロースト感が続く。
ベースノートはドライで炭っぽい枯れ感、レーズン。
冷めると熟した赤ブドウのようなマスカテルフレーバー。
※詳細
・強度 トップ中、ミドル強、ベース中
・個性 最初からフルーティー。マスカテルフレーバーもある。
・変化 フルーティー・ハーバル・ドライ→スイート・フレッシュ・ロースト→ウッディー・ドライ・マスカテル




[味]
風味は華やかなマスカテルフレーバーと炭っぽさ。
口当たりはまったり。
ほろ苦さと塩味が穏やかな甘味に包まれて広がるマイルドなトップ。
ミドルでは酸味が合流して甘じょっぱくジューシーな印象。
その後、少々辛みのある雑味を感じるが、旨味へ変化。刺激のない渋みと共にコクを形成しフィニッシュ。後味はじんわりと甘い。
※詳細
・余韻 微小
・ボディー フル
・苦渋 ほどよくある、ポジティブ。
・雑味 塩気が残るが旨みの元になっていてポジティブ。
・個性 風味は中国茶に似たマスカテル。パワフルという感じではないが、バランスは良い。





やるじゃん!




マスカテルがバッチリ感じられて私は嬉しい!
構成は前によく見たサングマやリシーハットの中国茶っぽい感じで、無駄なウッディーやコゲがないちゃんとしたフルーティー&ローストが感じられます。

味はまったり穏やかで少しパンチに欠けますね。
しかしフルボディーで飲み応えがあり、ネガティブ要素はなし。またフィニッシュにかけてはコクも感じられセカンドフラッシュらしい甘みはあります。

8点というには少し物足りなさがあるものの、7.5点はありますね。
今年のサングマの中では一番じゃないか?と感じる良いロットでした!
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