きつき紅茶 べにふうき 2021 1st

きつき紅茶　べにふうき　2021 ファーストフラッシュ
価格：540円/40g　タイプ：リーフ　コストパフォーマンス：高　評価：★6









今回のお茶は、頂き物の和紅茶！
きつきは大分県で作られているものですね。
「くれは」のセットに入っているときは良く飲んだ覚えがあります。結構美味しかったので、期待しておきます！





茶葉の香りはカラメルのような甘さと梅のような甘酸っぱさ。
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。




[香り]


・寸評


クールでフルーティー。桃香に近いがちょっと違う！



※詳細
トップノートは弱くドライな枯れ感。微妙なスパイシーさ。
ミドルノートはメントール風のすっきりとした爽快感とちょっと外れた桃香。熟したベリーのジャム、カシスのようなフルーティーさ。カルダモンとペッパーを混ぜた枯れ葉の香ばしさ。
ベースノートは火香、線香。
・トップ弱、ミドル強、ベース中





[味]


・寸評


どしんとくるヘビーな味！



※詳細
風味はクールな桃香。爽快感のある枯れ葉。
口当たりは少しジューシーでシャープ。
ほろ苦さ、酸味、甘味のバランスが取れたパワーのあるトップテイスト。
ミドルでは収斂味と塩味によるシャープなコクを感じる。
甘さとほろ苦さによる甘苦いフィニッシュ。後味には塩味が残る。
・余韻　なし
・ボディー　ライト
・苦渋　結構強いがバランスはとれている。ネガティブではない。
・雑味　苦さが舌にまとわりつくのはネガティブ。





[総括]
香り・風味は個性が強いですね！
桃香っぽい熟したフルーツのニュアンスはあるのですが、桃よりはベリー・スグリのような甘酸っぱさに寄っている印象。また、乾燥で生まれたと思われるクールな要素が面白いですね。一昔前のリシーハットのような雰囲気があります。

味はかなりパワフル！
甘味は少し弱めですが、苦渋も尖っていません。
そのため、なんとかバランスは保たれているけど、完成度が高いわけではないな……と感じますね。

質だけなら5.5点というところですが、価格がかなり安いので加点しました。
個人的に散見される苦味がちょっと気になるので、ミルクティーにした方が美味しいんじゃないかな？と感じました！

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こんな方にオススメ！
・パワフルな味を求める方！
・フルーティーな香りが好きな方！