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GOLDEN TIPS ダージリン2022SF TREASURE GOLD

GOLDEN TIPS ダージリン2022セカンドフラッシュ TREASURE GOLD
価格:30.45ドル/40g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★7.5





GOLDEN TIPS ダージリン2022SF TREASURE GOLD3
商品説明:
正体はシンブリ茶園の2022年セカンドフラッシュ。使用品種はAV2。口いっぱいに広がる、心地の良いフルーティーさ。ハチミツのような甘さを伴い、非常にスムーズな飲み心地。





今回のお茶は、シンブリ茶園のセカンドフラッシュ!
Moonshine同様、最近のクローナルロットでよく見かけるGOLDの名を持つロットですね。
ムーンシャインが低発酵ならこちらは重発酵という感じなので、きっと異なる個性を楽しめるのでしょう。



GOLDEN TIPS ダージリン2022SF TREASURE GOLD4

茶葉はこんな感じ。
香りは強めの火香。ウッディーさとスパイシーさが香る。
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。





[香り]
GOLDEN TIPS ダージリン2022SF TREASURE GOLD2

・寸評


暗めの雰囲気。



※詳細
トップノートは少々焼けた印象を受ける。ウッディーさ混じりの火香。
ミドルノートはこんがりと焼けたような香ばしさ。枯れ葉のほかにウッディーさが目立ち、少しシャープでキレを感じる。
メープルシロップのような甘さが続く。
ベースノートはロースト感、樹皮、ハチミツ。
・トップ中、ミドル強、ベース弱





[味]
GOLDEN TIPS ダージリン2022SF TREASURE GOLD

・寸評


飲みごたえバッチリ!



※詳細
風味はこんがりとした火香。戻り香は焼けたウッディーさ。
口当たりは穏やか。
こってりとした甘味がメインに感じられるトップテイスト。
ほろ苦さと酸味が流れ、旨味と塩味を伴う渋味に続く。爽やかかつパワフルな飲み心地。
その後甘みを帯びた塩味と渋味が残りフィニッシュ。後味も甘い。
・余韻 微小
・ボディー ミディアム寄りのフル
・苦渋 ちょうどいい強度。ポジティブ。
・雑味 塩気が残るが旨みの要素。ポジティブ。





[総括]
これは美味しい!
しかし、香りが暗すぎてほぼウッディー&火なのが面白みに欠ける点が惜しいですね。
せっかくのAV2なのに、その個性がほぼ消えてらぁ……。

ただ、それ以外は非常に良いです。
バランスに関してはパーフェクト!
余韻もボディーもまずまずあり、セカンドフラッシュらしい円熟感のある甘さ。キレと重みも丁度良く。飲みごたえはあるのに飲み心地も良い……ダージリンセカンドフラッシュのお手本のような出来栄えですね。

8点のポテンシャルは間違いなくあるのに。
ああ、惜しい!


GOLDEN TIPS ダージリン2022SF TREASURE GOLD1

こんな方にオススメ!
味のいいセカンドフラッシュが飲みたい方!



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