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リーフルダージリンハウス ダージリン2022FF シンブリ農園China Flowery

リーフルダージリンハウス ダージリン2022ファーストフラッシュ シンブリ農園China Flowery
価格:3240円/30g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:並 評価:★6.5





リーフルダージリンハウス ダージリン2022FF シンブリ農園China Flowery
商品説明:
使用品種は中国種。夾竹桃のような甘い香りを漂わせる。上品でまろやかな香味は、口に含むごとに爽やかな茶の厚みをしっかりと広げ深い余韻を残す。ロットナンバーはDJ-1。




昨日がサングマのファーストフラッシュだったので、今度はシンブリのファーストフラッシュ。
グループは一緒なので、飲み比べるにはちょうどいい相手と言えます。





リーフルダージリンハウス ダージリン2022FF シンブリ農園China Flowery1

茶葉はこんな感じ。
香りは穏やかな火香が香る香ばしさ。
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。





[香り]
リーフルダージリンハウス ダージリン2022FF シンブリ農園China Flowery4

・寸評


薄く広がる品の良い花!



※詳細
トップノートはライムを思わせる、ほのかに青みのある柑橘香と枯れ感。
ミドルノートは焼けた植物感のある香ばしさ。菊のような青みを帯びた穏やかな花香が続く。冷めるにつれて香ばしさはダウン。若干パウダリーな夾竹桃、ディルの明るいグリニッシュさが目立つようになる。さらに冷めるとメープルシロップのような甘さが出てくる。
ベースノートは穏やかなロースト感、シナモンに近い甘い樹皮っぽさ。
・トップ弱、ミドル強、ベース中





[味]
リーフルダージリンハウス ダージリン2022FF シンブリ農園China Flowery3

・寸評


じんわり旨い味わい!



※詳細
風味は少しハーバルなグリニッシュさ。戻り香は花蜜。
口当たりはマイルド。
穏やかな苦味を舌の端に感じつつ、甘さが強めの塩味が流れるトップテイスト。
ミドルでは酸味・渋味・苦味がバランス良く合わさり凝縮とエッジが生まれている。
さっぱりとした渋みの後、じわじわと旨味と塩味が現れるフィニッシュ。
・余韻 なし
・ボディー ミディアム
・苦渋 チャイナらしい苦渋はあるがバランスは〇、ポジティブ。
・雑味 ざらつく酸・苦渋あり。旨みでカバーできていて、ネガティブではない。





[総括]
発酵度は良い塩梅という印象。DJ-1にしては結構しっかり目かな?と感じます。
フレッシュさはありますが、蜜っぽく甘い要素があります。
少し奥にいるものの全体の雰囲気を良くしている花香が感じられ、たしかにチャイナでフラワリーなキャラクターといえます。

味はバランス型。
しっかり苦渋はあるものの、甘味もその分強め。塩味は控えめで、ツンツンとしていないので穏やかな印象を受けます。
早めにキレが現れ、後味がじんわりと響く滋味を感じさせるお茶ですね。
これはダージリンファーストフラッシュ好きには納得の、王道の味わいです。


茶葉だけ見れば7点ですが、バランス型チャイナで10g1000円超えちゃうっ……?
となると、良いお茶ではあるんですけど若干マイナスの評価になります。


しかし今年のシンブリは、チャイナ・クローナル・ファースト・セカンドすべてにおいて平均点が高い。
これは素晴らしいこと!
今年は円安で茶葉を選択するのにためらうシーンがちらほらありましたが、この安定感は信頼できます。
茶園で今年のダージリンを選ぶなら、シンブリがオススメです!


リーフルダージリンハウス ダージリン2022FF シンブリ農園China Flowery2

こんな方にオススメ!
バランス良く美味しいお茶が欲しい方!



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