Darjeeling Tea Boutique ダージリン2022FF ARYA RUBY

Darjeeling Tea Boutique　ダージリン2022ファーストフラッシュ　ARYA RUBY
価格：22.95ドル/50g　タイプ：リーフ　コストパフォーマンス：高　評価：★8





商品説明：
使用品種はAV2。まろやかなスイカズラや百合のような花の香り。まろやかで心地の良い苦渋味が、口に入れた直後から徐々に広がり、くすぐるように感じられる。




今回のお茶は、セカンドフラッシュとともにさらっと入荷されたアリヤルビー。
ルビーのセリングマークはファーストフラッシュもセカンドフラッシュも、ダイヤモンドと比べてあまり高くないのですけれど、特にファーストフラッシュはねらい目だと思うのです。

アリヤのクローナルロットは優秀なので、安いと言っても最低限の質は保証されています。
そして、AV2のファーストフラッシュでここまで安いロットがそもそも珍しい。
発酵度が高くなる分、比較的シーズンの後の方に作られることが原因なのかな？と推測していますが、国内外の店を見てもルビーのファーストフラッシュは安い傾向にあります。

基本的に安いクローナルファーストフラッシュは買わないようにしているのですが、アリヤルビーはチェックしますよ！






茶葉はこんな感じ。
香りはクリスピーな香ばしさにスパイス感が混ざっていて旨みが強い。
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。




[香り]


・寸評


温度変化で激しく変わる！



※詳細
トップノートはクリスピーな香ばしさと弱い蜜っぽさ。バラのニュアンスを帯びた華やかな白百合の花香が続く。
ミドルノートはドライな枯れ感とともに強いスパイシーさを感じる、ややグリニッシュな火香がメイン。冷めてくると瑞々しくボタニカルなゲッカビジンの花香、安定感のある花蜜の甘さ、青みを帯びたカモミールが感じられる。さらに冷めるとヨモギの天ぷらのような香ばしさに変化。
ベースノートはロースト感、黒文字のようなウッディーさ。メープルシロップ。
・トップ強、ミドル中、ベース中





[味]


・寸評


スイート！



※詳細
風味はグリニッシュさ強めのゼラニウム。戻り香は華やかな百合。
口当たりはまろやか。
穏やかな甘味をメインに感じ、酸味と塩味がシャープに流れる緩急のあるトップテイスト。
ミドルでは渋味が前に出た苦渋が感じられ、じんわりとした旨味が徐々に広がる滋味のある味わい。
酸味と塩味による甘じょっぱいフィニッシュ。後味は少しドライ。
・余韻　なし
・ボディー　ミディアム
・苦渋　キレとして感じられる程度。ポジティブ。
・雑味　エッジが若干残ってドライ。尖っておらずネガティブではない。





[総括]
香りはアリヤの宝玉らしく華がありますね。
ダイヤモンドほどピュアでド派手な花香ではないものの、発酵感からくるメローなニュアンスがあるので温度変化が楽しい。
冷めてもちゃんと香る点はポイントが高いです！

味わいはかなり甘い！
甘味が強く、始終まろやかさを感じることができます。
また、酸味や苦渋はエッジとして働く程度でほどよい強度。雑味は主張が控えめなのでさほど問題ではありません。
完成度が高い分、余韻が弱い点と後味が少し寂しい点がちょっと惜しいな……とは感じましたね。


香り高く、ネガティブ要素がないので単純な質でも7.5点はあります。
コストパフォーマンスの良さを加味すれば十分当たりだと感じます！

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こんな方にオススメ！
・AV2の香りが好きな方！
・コストパフォーマンスの良いお茶が欲しい方！