Gclef ダージリン2022SF シーヨック農園Ch Muscatel

Gclef　ダージリン2022セカンドフラッシュ　シーヨック農園Ch Muscatel
価格：4320円/50g　タイプ：リーフ　コストパフォーマンス：並～やや高　評価：★6.5





商品説明：
使用品種は中国種。しなやかでいて力強い味わい。甘く香ばしい味わいに、舌の上を転がるような渋みが重なって飲みごたえがある。どこか清涼感のある、鼻に抜ける爽快なマスカテル。





今回のお茶は、シーヨックのセカンドフラッシュ！


去年のセカンドフラッシュはたくさんのシーヨックがリリースされていましたが、今年はとんと姿を見ませんね。
調子が悪いのかしら？
例年通りならシーヨックはジークレフで買うのが一番だと思うので、期待しています。






茶葉はこんな感じ。
香りはクリスピーな香ばしさ、黒文字のようなウッディーさ。
茶葉は3.0g量り取り、湯量225mL、95度で5分蒸らしました。




[香り]


・寸評


スッキリとしたマスカテル！



※詳細
トップノートはわずかに感じられる円熟感。ミドルの雰囲気がつかめる程度でほとんど香り立ちはなし。
ミドルノートではレッドルイボスのようなハーバルさ＋枯れ葉の香ばしさがメイン。赤ブドウのニュアンスが混ざっていて、複雑でフレッシュな雰囲気。冷めてくるとスッキリとした香りが増してきて、スミレのような爽快感がある。
ベースノートはロースト感、カラメル、ブドウの皮。ミドルの要素と合わさった、ハーバルなマスカテルフレーバーが感じられる。
・トップ弱、ミドル強、ベース中





[味]


・寸評


ほろ苦ジューシー！



※詳細
風味はメローな枯れ葉。戻り香は清涼感、ほんのりフルーティーさがある。
口当たりはジューシー。
口に含むと甘味が広がるマイルドなトップテイスト。
ピリリとしたほろ苦さが奔り、小ざっぱりとした酸・渋味が塩味を伴って続く。ジューシーなコクが残るミドル。
ほろ苦さと甘やかな塩味でフィニッシュ。後味では甘みが増す。
・余韻　なし
・ボディー　フル寄りのミディアム
・苦渋　苦みが全体に弱く存在感を示す。渋みはさっぱりしていていい感じ。ネガティブではない。
・雑味　少し酸・苦味が残る。微妙に旨みにもなっているのでネガティブではない。





[総括]
香りには特徴的なハーブ・清涼感がありますが、クールというほどガンガン主張しては来ませんね。
むしろちょっと落ち着いていて、シーヨックとしては比較的円熟感があるロットだな、というのが第一印象です。
リシーハットと比べると甘さが落ちますが、スッキリとした個性のあるマスカテルフレーバーは出ていて、香りは良いと思います！

味では甘味が結構強めに出ていますね。
後に刺激のある苦みとエッジが来るのですが、それでも甘さに寄っている印象。
緩急が激しいものの、全体的で見るとバランスがとれており飲み心地は〇
なかなかいいじゃない！

当たりとは言いませんが、先にリリースされたダージリン4種の中では一番上出来なお茶だと感じました！

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こんな方にオススメ！
・飽きにくいダージリンセカンドフラッシュが欲しい方！