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SILVER POT ネパール2023SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder

SILVER POT ネパール2023セカンドフラッシュ ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder
価格:2169円/20g タイプ:リーフ コストパフォーマンス:やや低~並 評価:★6.5




SILVER POT ネパール2023SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder1
SILVER POT ネパール2023SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder

[抽出条件]
茶葉1g当たり湯量75mL、95℃で4分蒸らし。


[香り]
トップノートはレモンを思わせる爽やかな柑橘香とドライハーブ。
ミドルノートはペチュニアの花、花蜜、ほどよい焙煎香による甘く明るい香ばしさが感じられる。
ベースノートはドライな枯葉、樹皮、ムスク。

[味]
花蜜っぽく甘い紅茶らしい風味。
口に含むと華々しい風味共に甘味が広がり、鈍い苦渋が続く。
ミドルは硬めの渋味と塩気、旨味によるコク。
じんわりとしたミネラルが後味に感じられ、余韻も残る。







今回のお茶はシルバーポットがリリースした、今年のジュンチヤバリのセカンドフラッシュ。
ナンバーJ220はB157のみ使った単一品種のロットのようです。



香りは鼻を抜ける爽やかなフルーツと甘い花、そして最後に残るムスク。
火香が控えめで、持ち味の香り高さが活きているとてもバランスが良い香りです。
SILVER POT ネパール2023SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder3




味わいは少々荒い部分はあるものの、甘味と苦渋のバランスが崩れていない点がgood。意外と強めのボディーを持ったリリースであったというのも関係しているでしょうね。
中国紅茶のような綺麗な発酵の甘い風味が出ていて品があります。
また、茶葉の質もなかなかに良く総合的に見てレベルの高い紅茶だと思いました。
SILVER POT ネパール2023SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder4











SILVER POT ネパール2023SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder2


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