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ジークレフ ダージリン2018SF サングマ農園 Ch Muscatel

ジークレフ ダージリン2018セカンドフラッシュ サングマ農園チャイナマスカテル
価格:864円/10g タイプ:リーフ 評価:★★★★




ジークレフ ダージリン2018SF サングマ農園 Ch Muscatel
商品説明:
旨味ののったジューシーさに心地よい渋みによるコクと、ナッティさ&美しいマスカテルフレーバーによるサングマらしい上質な味わい。そして余韻にはほのかに、飴のようなほの甘い香り。香りに奥行きがある正統派の夏摘みダージリン。ロットナンバーはDJ-144。


タルザムを飲んだら今度はサングマ!安定したクオリティ―の中国種ダージリンを出してくれるありがたい存在ですね。
ジークレフは今シーズン、サングマ茶園のロットを2種リリースしています。もう片方のDJ-139は「ナッティな甘さ、癒しをくれる安定感」をウリにしていました。
私としては甘さと癒しはクローナル種に任せたい分野。中国種にはマスカテルフレーバーとどっしりした味わい……、品とパワフルさを求めたい。となると、選ぶのはもちろんDJ-144。両方試したいところですが、余裕がないので残念です。



ジークレフ ダージリン2018SF サングマ農園 Ch Muscatel1


茶葉はこんな感じ。一面の黒に、赤黒いウンカの影響がみられます。
非常に整った色合いで間違いなく美味いでしょう。これはテンション上がります!
茶葉は2g量り取り、4分蒸らしました。


[香り]
ナッツを纏った甘い焙煎感と、落ち着きのあるマスカテルフレーバー。
ほんのりとウッディーさがあり、華やかな要素と合わさることでブランデーのような芳醇さも感じられる。
焙煎感が控えめで様々なキャラクターを感じることができ、華やかな要素が多いゆえに品のある仕上がりになっている。


[味]
風味はナッツ+枯葉感で、ハッキリとした香ばしさがバランスよく感じられる。
また、余韻として残るマスカテルフレーバーが甘さを感じさせてくれる。
舌ではそこそこ強い渋味+わずかな苦味が、強い旨味と共に感じられるイキイキとした味わい。
その後、旨味を伴うどっしりとした渋味が残り、ジューシーなフィニッシュ。




こういうのが飲みたかったんだよ!



「チャイナ」で「マスカテル」という名を持つロットはみんなこうだといいんですけどね!
バランスのいい香りとしっかりした味わいは、これぞダージリンセカンドフラッシュという感じ。
アチアチの時が香ばしく華やかなのは当然ですが、冷めたら冷めたでマスカテルフレーバーが強まり、甘くフルーティーな味わいが楽しめます。
どんな状態でも始終美味しい、ハイレベルなダージリンでした!


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コメント

No title

けyさんどもー。

ついにサングマキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
このサングマ、自分は昨年度までのサングマよりは焙煎がおとなしく感じました。その代わり、甘味がくっきりしていて従来のサングマより上品な感じがありました。
もう1つのDJ-139よりは自分はこっちが好きかなぁ。

>ハルマリと渡り合えるクラスのアッサム
ドゥームニかなぁって思いました。ドゥームニでいいのを飲んだことないので全くノーチェックでした。
また、ハルマリですが、最近飲んでて味わいが綺麗過ぎてちょっと飽きるかもなと思い始めました。
自分は多少、紅茶に荒い部分があった方が好きらしく・・・。

>オレンジさん

こんにちは、コメントありがとうございます!


はい、サングマです!まあ飲まないわけないって感じですよね。
しかしこのサングマはいいですね。バランスを重視し、優しさのあるマーガレッツホープ推しの私としてはこの手のダージリンは大好きです。タルザムの方が焙煎感が強いことに驚いた、やたら繊細なロットでした。


アッサムについてはお見通しですね。その通り、ドゥームニです!
ハルマリの飽きについては追加で飲んでいるオレンジさんだからこそ知りえたことですね。
綺麗というのはメリットでもありデメリットでもある……難しい!


残る一つのジークレフは、直ぐに紹介してもいいのですが、シルバーポットからの挑戦者を待ってからにします。
その方が楽しいですからね!

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プロフィール

けy

Author:けy
エロゲがきっかけで、エロゲよりもどっぷりと紅茶にハマった男。トワイニングの「セイロンオレンジペコ―」が私のスタートです。ミルクティーはあまり好きではなく、ハーブティーは苦手。このブログでは入手が容易なブランドから茶園物、正体がよく分からないものまで、紹介しながら飲んだレビュー・感想を綴っています。更新曜日は火・木・土 (日) です。

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